Catfish Stew and Rice
Chili and spice seasoning give this seafood stew a punch of flavor. Serve it with brown rice for added whole grains.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 cup stew with 1/2 cup rice
384
Kalória
23g
Fehérje
59g
Szénhidrátok
7g
Zsír
10g
Rost
9g
Cukor
159mg
Nátrium
Telített zsír 2 g · Koleszterin 52 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
potatoes
2 medium
low-sodium diced tomatoes
1 can · 14.5 ounce can
chopped onion
1 cup
water
2 cups
garlic cloves
2 · minced
cabbage
1/2 head · coarsely chopped
catfish fillets
1 pound
Chili and Spice Seasoning
1 1/2 tablespoons
green onion
sliced, as needed
cooked brown rice
2 cups
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cut potatoes into quarters.
- 3
In large pot, combine potatoes, tomatoes and their juice, onion, water, and garlic. Bring to boil and reduce heat. Cook covered over medium-low heat for 10 minutes.
- 4
Add cabbage and return to boil. Reduce heat. Cook covered for 5 minutes, stirring occasionally.
- 5
Meanwhile, cut fillets into 2-inch lengths. Coat with Chili and Spice Seasoning .
- 6
Add fish to vegetables. Reduce heat and simmer covered for 5 minutes or until fish flakes easily with fork.
- 7
Serve in soup dishes. Garnish with sliced green onion, if desired. Serve with scoop of hot cooked brown rice.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
