Chicken Pozole Soup
This traditional Mexican soup has a deep flavor using a whole chicken. Hominy can be found in the canned food aisle of the grocery store.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/6 of recipe
286
Kalória
27g
Fehérje
26g
Szénhidrátok
8g
Zsír
6g
Rost
5g
Cukor
611mg
Nátrium
Telített zsír 2 g · Koleszterin 72 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
chicken, skinned and cut into pieces
1 whole
water
8 cups
onion, chopped
1/2 cup
black pepper
1/4 teaspoon
chili powder
4 tablespoons
tomato sauce, low-sodium
1 can (8 ounces)
dried oregano
1/2 teaspoon
canned hominy, white or yellow, rinsed and drained
5 cups · 2 - 15 ounce cans
iceberg lettuce, shredded
3 cups
lime
1 · cut into 6 wedges
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Put chicken pieces in a large pot and cover with the 8 cups of water. Simmer over medium heat for 1 hour.
- 3
Add the chopped onion, pepper, chili powder, tomato sauce, and oregano to simmering chicken.
- 4
After the chicken is thoroughly cooked take the pieces out of the pot and remove most of the bones from the chicken and the pot.
- 5
Return chicken to the pot.
- 6
Add the rinsed hominy to the pot of chicken and simmer for another 45 minutes.
- 7
Serve with lettuce and a wedge of lime.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
