EbédKönnyű

Chicken Vegetable Soup with Kale

Name: Chicken Vegetable Soup with Kale
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Ingredients: 2 teaspoons vegetable oil; 1/2 cup onion, chopped; 1/2 cup carrots, chopped; 1 teaspoon thyme, dried; 2 garlic cloves, minced; 2 cups water; 3/4 cup tomatoes, diced; 1 cup chicken, cooked, skinned and cubed; 1/2 cup brown rice, cooked; 1 cup kale, chopped

Kale and carrots add lots of vitamin A to this hearty soup. It is a great recipe for using the beautiful kale from the farmers market.

35 min3 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/3 of recipe

175

Kalória

16g

Fehérje

16g

Szénhidrátok

Zsír

Rost

Cukor

54mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 44 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

vegetable oil
2 teaspoons · or cooking oil of choice
onion, chopped
1/2 cup
carrots, chopped
1/2 cup
thyme, dried
1 teaspoon
garlic cloves, minced
2
water
2 cups · or low-sodium chicken broth
tomatoes, diced
3/4 cup
chicken, cooked, skinned and cubed
1 cup
brown rice, cooked
1/2 cup · or white rice
kale, chopped
1 cup · about one large leaf

Utasítások

1
Wash hands with soap and water.
2
Heat oil in a medium sauce pan. Add onion and carrots. Sauté until vegetables are tender, about 5 to 8 minutes.
3
Add thyme and garlic. Sauté for one more minute.
4
Add water or broth, tomatoes, chicken, cooked rice, and kale.
5
Simmer for 5 to 10 minutes.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.