Curried Chicken with Raisins and Mushrooms
Savory chicken and mushrooms balanced with the sweetness of raisins and red bell peppers will make this curried one-pan recipe a family favorite.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/4 of the recipe
374
Kalória
22g
Fehérje
62g
Szénhidrátok
5g
Zsír
5g
Rost
28g
Cukor
77mg
Nátrium
Telített zsír 1 g · Koleszterin 45 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
olive oil
1 1/2 teaspoons · extra virgin or virgin
boneless, skinless chicken breasts
2 · about 12 oz, diced into 1 inch cubes
sliced fresh white mushrooms
2 cups
sliced cremini mushrooms
2 cups
red bell pepper
1/2 medium · cut into 3/4" squares
low sodium chicken broth
2 cups
raisins
1 cup
instant whole-grain rice
2 cups
curry powder
1 1/2 tablespoons
Utasítások
- 1
Heat olive oil in large sauté pan.
- 2
With heat on medium-high, place chicken in pan and cover with lid.
- 3
Cook chicken about 5 minutes.
- 4
Add mushrooms and peppers to pan and sauté 3 to 4 minutes.
- 5
Add chicken broth.
- 6
Gently mix in raisins, rice, and curry powder; bring to boil, reduce heat and cover.
- 7
Simmer until rice is done; fluff with fork and let sit 3 to 5 minutes before serving.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
