
European Salad
Delightful mix of fresh salad fixings topped with sautéed chicken and a light, flavorful raspberry vinaigrette. Save time by using a blender to make the vinaigrette and purchasing packaged salad blends, pre-cut chicken, and vegetables.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/4 of the recipe
295
Kalória
30g
Fehérje
20g
Szénhidrátok
10g
Zsír
5g
Rost
6g
Cukor
365mg
Nátrium
Telített zsír 2 g · Koleszterin 84 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
chicken breast
12 ounces · pre-sliced
salt
1/4 teaspoon
ground black pepper
1/4 teaspoon
olive oil
2 teaspoons
green onions
3 · sliced
yellow bell pepper, cut in strips
1 large · about 1 1/2 cups
cherry tomatoes
16
10-oz package European blend salad greens
1
croutons
1 1/2 cups · whole grain if available, about 24 croutons
fresh ground pepper, to taste
frozen raspberries, thawed
3/4 cup
olive oil
1 tablespoon
cider vinegar
2 tablespoons
sugar
1 teaspoon
garlic salt
1/4 teaspoon
oregano
1/4 teaspoon
ground black pepper
1/4 teaspoon
Utasítások
- 1
Place all vinaigrette ingredients in a blender, blend until smooth; set aside. (Note: Vinaigrette can be made ahead and refrigerated.)
- 2
Season chicken with salt and pepper.
- 3
Heat olive oil in a large skillet.
- 4
Sauté chicken until cooked thoroughly; remove from pan, and let cool.
- 5
Slice onions.
- 6
Toss cut vegetables with European blend salad greens.
- 7
On individual serving plates, top salad with chicken and croutons, drizzle with dressing, and finish with fresh ground pepper, if desired.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.