Fabulous Fruit Muffins
UzsonnaKönnyű

Fabulous Fruit Muffins

Try these muffins for breakfast or as a snack during the day. Use fresh fruit when in season - frozen or canned fruit works too!

40 min9 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 muffin, 1/9 of recipe

125

Kalória

3g

Fehérje

22g

Szénhidrátok

3g

Zsír

1g

Rost

7g

Cukor

183mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 24 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • flour

    1 1/4 cups

  • sugar

    1/4 cup

  • baking powder

    1 teaspoon

  • baking soda

    1/2 teaspoon

  • low-fat buttermilk

    3/4 cup

  • margarine, melted

    2 tablespoons

  • egg, slightly beaten

    1

  • vanilla extract

    1/2 teaspoon

  • frozen strawberries, unsweetened, coarsely chopped

    1 cup · or other fruit, fresh or frozen

Utasítások

  1. 1

    Wash your hands with soap and water.

  2. 2

    Heat oven to 400 °F. Spray muffin tin with non-stick cooking spray.

  3. 3

    In a large bowl, combine the flour, sugar, baking powder, and baking soda. Stir well until all ingredients are blended.

  4. 4

    In another bowl, combine buttermilk, margarine, egg, and vanilla. Pour this mixture into the dry ingredients (made in step #3).

  5. 5

    Using a large spoon, gently stir ingredients just until moist (do not over-mix). Add fruit and stir gently (do not over-mix).

  6. 6

    Spoon batter evenly into 9 muffin cups.

  7. 7

    Bake 20 to 25 minutes or until golden brown.

  8. 8

    Serve hot or cold. Muffins may be frozen for later use.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play