lunchVietnamesemedium

Beef Pho (Pho Bo)

Name: Beef Pho (Pho Bo)
Prep time: 1 h
Yield: 3 servings
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 1.5 L Beef broth; 250 g Beef sirloin; 250 g Rice noodles; 3 whole Star anise; 1 piece Cinnamon stick; 3 tbsp Fish sauce; 80 g Bean sprouts; 10 leaves Thai basil; 2 tbsp Hoisin sauce; 1 tbsp Sriracha; 1 medium Lime

Rich Vietnamese beef broth with rare sliced beef, rice noodles, and fresh herbs.

A Nutrola válogatott receptkönyvtárából

1 hr3 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők

522Kal

23 g

Fehérje

75 g

Szénhidrátok

14 g

Zsír

Összetevők

Beef broth
1.5 L
15 Kal
Beef sirloin
250 g
525 Kal
Rice noodles
250 g
880 Kal
Star anise
3 whole
0 Kal
Cinnamon stick
1 piece
0 Kal
Fish sauce
3 tbsp
30 Kal
Bean sprouts
80 g
20 Kal
Thai basil
10 leaves
0 Kal
Hoisin sauce
2 tbsp
60 Kal
Sriracha
1 tbsp
15 Kal
Lime
1 medium
20 Kal

Utasítások

1
Simmer broth with star anise, cinnamon for 30 min. Strain.
2
Season with fish sauce.
3
Cook rice noodles.
4
Slice beef paper thin against the grain.
5
Place noodles in bowls, top with raw beef. Ladle boiling broth over (cooks the beef).
6
Serve with herbs, bean sprouts, hoisin, sriracha, lime.

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on theApp Store

GET IT ONGoogle Play