
Grilled Shrimp with Cantaloupe Avocado Salsa
Savory sweet salsa featuring cantaloupe and avocado is the perfect complement to grilled shrimp.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 serving
247
Kalória
17g
Fehérje
22g
Szénhidrátok
10g
Zsír
8g
Rost
7g
Cukor
363mg
Nátrium
Telített zsír 1 g · Koleszterin 112 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
lime
1 · divided, half for salsa and half for garnish
avocado, cubed
1
diced cantaloupe
2 cups
chopped red onion
1/4 cup
canned black beans, low sodium, drained and rinsed
1 cup
salt
1/4 teaspoon
black pepper
1/8 teaspoon
chopped fresh cilantro
2 tablespoons
large or jumbo shrimp, uncooked
1 pound
canola oil
1 tablespoon
diced garlic
1 clove
bamboo skewers
Utasítások
- 1
Preheat grill.
- 2
Slice lime in half. In a small bowl, squeeze juice from one half of lime; reserve other half for garnish.
- 3
Add remaining salsa ingredients and gently mix.
- 4
Peel shrimp, leaving the tails on.
- 5
Skewer shrimp on bamboo skewers.
- 6
In a small dish mix together canola oil and garlic. Coat shrimp with oil-garlic mix.
- 7
Grill 4 to 5 minutes or until cooked.
- 8
To serve, top shrimp with salsa, garnish with lime wedges.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.