
Healthy Black Bean Soup
This soup is full of flavor and is so easy to prepare. Using canned beans and salsa, along with cumin and cilantro, this soup is a great way to throw dinner together in minutes.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 1/2 cups
255
Kalória
17g
Fehérje
42g
Szénhidrátok
3g
Zsír
16g
Rost
2g
Cukor
429mg
Nátrium
Telített zsír 1 g · Koleszterin 5 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
low-sodium black beans, drained and rinsed
2 cans (15.5 ounces each)
low-sodium chicken broth
2 cups · or low-sodium vegetable broth
fresh salsa
1 cup
ground cumin
1 teaspoon
low-fat sour cream
4 tablespoons · or fat-free
fresh cilantro, chopped
2 tablespoons
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Lightly purée one can of black beans with broth, salsa, and cumin in a blender.
- 3
In a medium saucepan, combine puréed bean mixture with remaining beans and heat through.
- 4
To serve, ladle soup into 4 bowls.
- 5
Top each bowl with one tablespoon of sour cream and garnish with the cilantro.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from "Easy and Healthy Black Bean Soup" Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.