Lentil Barley Soup
A big pot of lentils, tomatoes, and pearl barley simmer into this hearty soup. A great "make ahead" for quick meals and easy clean up.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 2 cup
330
Kalória
19g
Fehérje
64g
Szénhidrátok
1g
Zsír
20g
Rost
8g
Cukor
264mg
Nátrium
Telített zsír 0 g · Koleszterin 0 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
dried lentils
2 cups · rinsed
scallions
4
carrots
5 · chopped
dried oregano
2 teaspoons
pearl barley
1/2 cup
water
12 cups
14.5 ounce low-sodium whole peeled tomatoes
1 can · coarsely chopped
red wine vinegar
1 tablespoon
salt
1/2 teaspoon
Utasítások
- 1
Place a large soup pot on the stove and add lentils, scallions, carrots, celery, oregano, barley, and water. Bring to a boil.
- 2
Reduce the heat to low and simmer, uncovered, for one hour.
- 3
Add the tomatoes and continue cooking about 45 minutes. Just before serving, add vinegar.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
