Lentil Soup
EbédKözepes

Lentil Soup

This wholesome lentil soup is simple yet satisfying. Using vegetable broth makes it a delicious vegetarian option.

55 min10 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 serving, 1/10 of recipe

206

Kalória

15g

Fehérje

30g

Szénhidrátok

5g

Zsír

10g

Rost

5g

Cukor

356mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 0 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • olive oil

    2 tablespoons · or cooking oil of choice

  • red, yellow, or white onion, chopped

    1 large

  • carrots, finely diced

    3 medium

  • red pepper flakes

    1/4 teaspoon

  • garlic cloves, minced

    3

  • diced tomatoes

    1 can (14 1/2 ounces)

  • bay leaf

    1

  • salt

    1 teaspoon

  • black pepper

    1 teaspoon

  • lentils, rinsed

    2 cups · 1 pound

  • low-sodium chicken broth or vegetable broth

    8 cups

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Sauté onions, carrots, red pepper flakes, and garlic in oil until soft.

  3. 3

    Add tomatoes, bay leaf, salt and pepper and stir well.

  4. 4

    Add rinsed lentils and broth and simmer until lentils are soft, about 30 minutes. Keep checking lentils until they are done.

  5. 5

    Season with additional salt and pepper, if desired.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center, Adapted from Easy Lentil Soup Bronson Healthcare - Michigan

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play