Lentil Vegetable Soup
EbédKözepes

Lentil Vegetable Soup

Enjoy this hearty vegetable and lentil soup -- packed with lentils, celery, onion, and tomato sauce -- on a cold winter's evening.

1 h 25 min6 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/6 of recipe (316g)

163

Kalória

9g

Fehérje

22g

Szénhidrátok

5g

Zsír

8g

Rost

3g

Cukor

414mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 0 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • lentils

    1 cup · dry

  • water

    5 cups

  • vegetable oil

    2 tablespoons

  • onion

    1 tablespoon · finely chopped

  • canned tomato sauce, low-sodium

    1 cup

  • garlic powder

    1/2 teaspoon · or 1 garlic clove

  • salt

    1 teaspoon

  • black pepper

    1/4 teaspoon

  • bay leaf

    1

  • celery stalk

    1 · chopped

  • vinegar

    2 tablespoons

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Sort lentils.

  3. 3

    Place lentils in deep pot with water. Bring to a boil and add all ingredients except vinegar.

  4. 4

    Reduce heat and cover.

  5. 5

    Cook slowly for 1 hour, adding more water if necessary.

  6. 6

    Add vinegar.

  7. 7

    Remove garlic and bay leaf before serving.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play