
Lentil Vegetable Soup
Enjoy this hearty vegetable and lentil soup -- packed with lentils, celery, onion, and tomato sauce -- on a cold winter's evening.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/6 of recipe (316g)
163
Kalória
9g
Fehérje
22g
Szénhidrátok
5g
Zsír
8g
Rost
3g
Cukor
414mg
Nátrium
Telített zsír 1 g · Koleszterin 0 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
lentils
1 cup · dry
water
5 cups
vegetable oil
2 tablespoons
onion
1 tablespoon · finely chopped
canned tomato sauce, low-sodium
1 cup
garlic powder
1/2 teaspoon · or 1 garlic clove
salt
1 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
bay leaf
1
celery stalk
1 · chopped
vinegar
2 tablespoons
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Sort lentils.
- 3
Place lentils in deep pot with water. Bring to a boil and add all ingredients except vinegar.
- 4
Reduce heat and cover.
- 5
Cook slowly for 1 hour, adding more water if necessary.
- 6
Add vinegar.
- 7
Remove garlic and bay leaf before serving.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.