VacsoraKönnyű

Mashed Parsnips and Potatoes

Name: Mashed Parsnips and Potatoes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cups parsnips, chopped; 3 medium potatoes, chopped; 1/2 cup low-fat 1% milk; 1/2 teaspoon salt; 1/4 teaspoon black pepper; 1/2 teaspoon garlic powder; 1 tablespoon butter

A twist on a classic comfort food, this combination of parsnips and potatoes is sure to hit the spot. This dish can be made with substitutions: like using yogurt instead of milk. Enjoy it your way!

40 min6 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/2 cup

141

Kalória

Fehérje

27g

Szénhidrátok

Zsír

Rost

Cukor

219mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 6 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

parsnips, chopped
2 cups
potatoes, chopped
3 medium
low-fat 1% milk
1/2 cup
salt
1/2 teaspoon
black pepper
1/4 teaspoon
garlic powder
1/2 teaspoon
butter
1 tablespoon

Utasítások

1
Wash hands with soap and water.
2
Scrub parsnips and potatoes under running water and peel.
3
Cut into similar size pieces.
4
In a medium saucepan, cover the vegetables pieces with cold water. Bring the water to a boil and simmer until vegetables are soft, 15 to 20 minutes.
5
Drain the vegetables and mash. Stir in milk, salt, pepper, garlic powder and margarine. Serve hot.
6
Refrigerate leftovers within 2 hours.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.