Mushroom Barley Soup
Prepare this hearty soup with vegetable broth if you desire it to be vegetarian or vegan.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/4 of recipe
251
Kalória
9g
Fehérje
45g
Szénhidrátok
5g
Zsír
7g
Rost
5g
Cukor
105mg
Nátrium
Telített zsír 1 g · Koleszterin 0 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
onion, chopped
1 medium
celery stalks, sliced thin
2 medium
carrots, peeled and sliced thin
2 medium
mushrooms, sliced
2 cups
potatoes, cut into pieces
1 cup
quick cooking barley
1/2 cup
garlic powder
1 teaspoon
ground thyme
1/2 teaspoon
low-sodium chicken broth
3 cups
water
2 cups
fresh parsley, chopped
1 tablespoon
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in large soup pot over high heat. Sauté onion, celery, carrots, and mushrooms until golden, about 4 minutes.
- 3
Add the rest of the ingredients except for the parsley and bring to a boil.
- 4
Lower heat to a simmer and cook until the barley is tender, about 20 minutes.
- 5
Sprinkle parsley on top of soup and serve hot.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
