Oven-Fried Yucca
Yucca is a starchy vegetable with a taste and texture similar to while potatoes. Enjoy this yucca side dish with one of your favorite protein- or vegetable-based entrees.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 piece (2 1/2 inches long)
121
Kalória
1g
Fehérje
29g
Szénhidrátok
0g
Zsír
1g
Rost
1g
Cukor
11mg
Nátrium
Telített zsír 0 g · Koleszterin 0 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
yucca (cassava) peeled and cut into 3-inch sections
1 pound · or 1 pound peeled frozen yucca
spray non-stick cooking spray, as needed
1
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
In a large pot, combine the yucca with enough cold water to cover it by 1 inch. Bring the water to a boil and slowly simmer the yucca for 20 to 30 minutes, or until it is tender.
- 3
Preheat oven to 350 degrees F.
- 4
Transfer the yucca with a slotted spoon to a cutting board. Let it cool and cut it lengthwise into 3/4-inch wide wedges, discarding the thin woody core.
- 5
Spray cookie sheet with the nonstick cooking oil spray. Spread yucca wedges on cookie sheet and spray wedges with cooking oil spray. Cover with foil paper and bake for 8 minutes. Uncover and return to oven to bake for an additional 7 minutes.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
