VacsoraKönnyű

Pan Roasted Tilapia with Tomatillo Salsa

Name: Pan Roasted Tilapia with Tomatillo Salsa
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound tomatillos; 1/2 cup yellow onion, finely chopped; 2 serrano or other chiles, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; 3 teaspoons vegetable oil; 1/4 teaspoon Kosher salt; 1 tablespoon Fresh lime juice; 1/4 cup fresh cilantro leaves, chopped; 4 - 4 oz tilapia fillets

Tilapia fillets are pan-fried until golden brown and served with a fresh salsa made from roasted tomatillos, serrano peppers, lime, and cilantro.

40 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 serving

187

Kalória

23g

Fehérje

10g

Szénhidrátok

Zsír

Rost

Cukor

196mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 46 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

tomatillos
1 pound
yellow onion, finely chopped
1/2 cup
serrano or other chiles, finely chopped
2
garlic, minced
3 cloves
vegetable oil
3 teaspoons
Kosher salt
1/4 teaspoon
Fresh lime juice
1 tablespoon · about 1/2 lime
fresh cilantro leaves, chopped
1/4 cup
tilapia fillets
4 - 4 oz · patted dry with a paper towel

Utasítások

1
Preheat the oven to 450 °F.
2
To prepare the tomatillos, peel back the husk from the smooth green tomatillo skin. Rinse the tomatillos with warm water and cut into quarters.
3
Place the husked tomatillos, onion, chilies, garlic, and 1 teaspoon oil in the baking pan, stir well and transfer to the oven. Roast about 20 minutes until the tomatillos are soft and dark green. Set aside to cool.
4
Transfer the mixture to the blender; add the salt, lime juice, and cilantro. Purée.
5
Place the skillet on the stove over high heat and when it is hot, carefully add 2 teaspoons oil.
6
Put the tilapia fillets in the pan, waiting about 30 seconds between additions. Cook about 5 to 6 minutes, until golden brown on both sides.
7
Transfer the tilapia to the serving plate and top with generous amounts of salsa. Serve right away.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.