
Pea Guacamole
While avocados tend to get all the guacamole glory, sometimes they’re not available, not ripe, or just too expensive! Check out this tasty, bright, and satisfying recipe that put the humble green pea in the leading role.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/4 cup
27
Kalória
2g
Fehérje
5g
Szénhidrátok
0g
Zsír
2g
Rost
2g
Cukor
57mg
Nátrium
Telített zsír 0 g · Koleszterin 0 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
frozen peas, thawed
2 cups
lime juice
2 tablespoons
grape tomatoes, halved
1/2 cup
red onion, chopped
1/4 cup
diced green chilies, drained
1 can (4 ounces)
cilantro, chopped
3 tablespoons
fresh garlic, minced
1 clove
salt (to taste, optional)
black pepper
1/4 teaspoon
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Mash peas until smooth.
- 3
Add the lime juice, tomato, onion, green chilies, cilantro, garlic, salt (if using), and black pepper. Mix well.
- 4
Serve with an assortment of raw vegetables and whole-grain tortilla chips.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Westmoreland County Pennsylvania SNAP-Ed Program
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.