Polenta with Pepper and Cheese
VacsoraKözepes

Polenta with Pepper and Cheese

Enjoy this creamy and flavorful dish, packed with cheese, beans, peppers, and corn.

18 min8 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 cup prepared polenta, 1/8 of recipe

247

Kalória

12g

Fehérje

36g

Szénhidrátok

7g

Zsír

6g

Rost

1g

Cukor

627mg

Nátrium

Telített zsír 3 g · Koleszterin 16 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • water

    4 cups

  • corn meal

    1 1/2 cups · or polenta, uncooked

  • whole kernel corn mixed with green and red peppers

    1 can · 11 ounces, drained

  • green chiles

    2 cans · 7 - 8 ounces

  • salt

    1/2 teaspoon

  • margarine or butter

    1 tablespoon

  • cheese, cheddar, reduced fat, shredded

    6 ounces

  • black or pinto beans, low-sodium

    1 can · 15 ounces, rinsed

  • cilantro sprigs

    optional

  • red bell pepper

    1 · cut into rings

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    In a medium sauce pan, bring the water to a boil. Gradually add the cornmeal or polenta. Reduce heat to low.

  3. 3

    Continue stirring, add the corn, chilies, and the salt. Cook 6 to 8 minutes or until mixture thickens, stirring occasionally.

  4. 4

    Gently stir in the margarine, cheese, and beans.

  5. 5

    Remove from the heat and transfer to a serving dish.

  6. 6

    Garnish with red bell pepper rings and cilantro.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · California Health Department, Los Angeles County Es Facil Campaign Recipe submitted by Gloria Vargas

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play