Pumpkin Chili
Canned or puréed pumpkin adds a hearty and nutritious flavor to this savory chili recipe.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 Cup
202
Kalória
15g
Fehérje
18g
Szénhidrátok
9g
Zsír
6g
Rost
6g
Cukor
138mg
Nátrium
Telített zsír 2 g · Koleszterin 42 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
olive oil
2 teaspoons
yellow onion
1 small · chopped
green bell pepper
1 · cored, seeded and chopped
jalapeño peppers
2 · seeded and finely chopped
garlic
2 cloves · finely chopped or 1/2 teaspoon garlic powder
ground turkey
1 pound
diced tomatoes with juice, low-sodium
1 can
pumpkin purée
1 can
water
1 cup
cumin, ground
1 teaspoon
chili powder
1 tablespoon
salt and pepper
to taste, optional
kidney beans, low-sodium
1 can · or other beans if desired
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in a large pot over medium high heat.
- 3
Add onion, bell pepper, jalapenos and garlic and cook, stirring frequently until tender, about 5 minutes.
- 4
Add turkey and cook until browned.
- 5
Add tomatoes, pumpkin, water, chili powder, cumin, salt, and pepper and bring to a boil.
- 6
Reduce heat to medium low then add beans.
- 7
Cover and simmer, stirring occasionally, for 30 minutes more.
- 8
Ladle chili into bowls and serve.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
