Quick and Easy Baked Potato Salad
If you love baked potatoes but associate them primarily with the colder winter months, this Baked Potato Salad will fill that void come summer. With reduced-fat cheddar cheese, chives, and real bacon, you’ll feel like you’re eating a traditional baked potato in a dish that’s just slightly more summer picnic-friendly. The best part? There’s no need to fire up the oven when you have a microwave handy!
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 serving
222
Kalória
12g
Fehérje
33g
Szénhidrátok
5g
Zsír
3g
Rost
8g
Cukor
363mg
Nátrium
Telített zsír 2 g · Koleszterin 16 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
red potatoes
1 1/2 pounds
non-fat plain yogurt
1 cup
minced onion
1/3 cup
shredded, reduced-fat cheddar cheese
1/2 cup
snipped fresh chives
4 tablespoons
real bacon bits or pieces
3 tablespoons
salt
1/4 teaspoon
freshly ground pepper to taste
chopped fresh parsley
optional
Utasítások
- 1
Place whole potatoes (do not poke holes) into microwave-safe dish.
- 2
Cover dish. (If covering dish with plastic wrap, poke small holes in plastic.)
- 3
Microwave on high for 10 to 12 minutes depending on strength of microwave.
- 4
Use oven mitts or a towel to remove dish from microwave. Carefully remove cover from dish due to steam build up and let cool.
- 5
Cut potatoes into bite-sized pieces and place in a large bowl with remaining ingredients. Stir and mix well.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
