Ratatouille
Here is the perfect recipe to make when your garden or market is overflowing with peppers, eggplant, and tomatoes. Add cooked chicken or tofu to make this side dish a complete meal.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/8 of recipe
75
Kalória
2g
Fehérje
10g
Szénhidrátok
4g
Zsír
4g
Rost
5g
Cukor
10mg
Nátrium
Telített zsír 0 g · Koleszterin 0 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
canola oil
2 tablespoons
yellow onion
1 · sliced
garlic cloves
3 · minced
bell peppers
2 · green, red, or yellow
eggplant
1 · peeled and cut into 1 inch cubes
diced tomatoes, low-sodium
1 can (14.5 ounces) · undrained
dried basil
1 teaspoon
black pepper
1/2 teaspoon
chopped parsley
1/2 cup
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in a large saucepan and sauté onion, garlic, bell peppers, and eggplant until tender, about 15 minutes.
- 3
Add tomatoes and basil, cook about 10 minutes. Add pepper and parsley before serving.
- 4
Serve hot. Cover and refrigerate within 2 hours.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
