Shrimp Confetti Salad Sandwich with Grapes
EbédKönnyű

Shrimp Confetti Salad Sandwich with Grapes

Grapes are a natural balance to this sweet and savory shrimp salad. Enjoy as a sandwich or over lettuce.

15 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/4 of the recipe

362

Kalória

24g

Fehérje

54g

Szénhidrátok

6g

Zsír

11g

Rost

8g

Cukor

577mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 92 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • frozen cooked cocktail shrimp

    1/2 pound · thawed, peeled, and deveined

  • 8-oz can yellow corn kernels

    1 · reduced sodium, drained

  • canned black beans

    1 cup · low sodium, drained and rinsed

  • celery

    1 stalk · diced

  • chopped onion

    2 tablespoons

  • reduced-fat mayonnaise

    2 tablespoons

  • salt-free Caribbean citrus seasoning

    1/2 tablespoon

  • whole-grain bread

    8 slices

  • tomatoes

    2 · sliced

  • leaves Bibb lettuce or other leaf lettuce

    4

Utasítások

  1. 1

    Chop shrimp coarsely.

  2. 2

    Mix together shrimp salad ingredients (everything except for the bread, tomato slices, and lettuce).

  3. 3

    Divide salad evenly among 4 slices of bread; spread to edges of bread.

  4. 4

    Top with tomato slices, lettuce, and second bread slice.

Megjegyzések

  • Serving Suggestions: Serve with a glass of non-fat milk and a red grape cluster.
  • Tips for selecting and storing grapes: Grapes are fully ripe when they arrive at the supermarket.
  • Look for plump grapes with pliable green stems.
  • Keep grapes unwashed and refrigerated in a plastic bag until ready for use. Then rinse with cold water and serve, or add to recipes.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play