
Skillet Catfish
Catfish fillets are coated in a spicy cornmeal rub and pan-fried until browned to perfection. Try substituting with cod or tilapia for delicious variety.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 4 ounce
160
Kalória
15g
Fehérje
6g
Szénhidrátok
8g
Zsír
1g
Rost
1g
Cukor
392mg
Nátrium
Telített zsír 2 g · Koleszterin 52 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
cornmeal
1/8 cup
dried oregano
1 teaspoon
cayenne pepper
1/2 teaspoon
dried thyme
1 teaspoon
paprika
1 teaspoon
salt
1/2 teaspoon
black pepper
1/2 teaspoon
4-ounce catfish filets
4
vegetable oil
2 teaspoons
lemon or lime
1 · quartered
Utasítások
- 1
Make the spice rub. Put the cornmeal, oregano, cayenne pepper, thyme, paprika, salt, and pepper on a plate and combine well.
- 2
Dredge both sides of the catfish in the spice mixture.
- 3
Put the skillet on the stove and turn the heat to high.
- 4
When the skillet is hot, add the oil. Add the fish and cook about 4 minutes on each side, until browned and cooked throughout.
- 5
Serve right away garnished with lemon or lime wedges.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.