Southwestern Pepper Cups
Delicious stuffed peppers that will soon become a staple in your home.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/2 prepared pepper
124
Kalória
4g
Fehérje
24g
Szénhidrátok
2g
Zsír
2g
Rost
3g
Cukor
145mg
Nátrium
Telített zsír 1 g · Koleszterin 4 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
green bell pepper, halved and seeded
5 medium · or use red or yellow peppers
onion, chopped
1/3 cup
garlic clove, chopped
1 1/2
brown rice, cooked
3 cups
tomatoes with chilies, diced and undrained
1 can (10.5 ounces)
low-sodium whole kernel corn, drained
1/2 can (15.2 ounces)
vegetable cooking spray
cheese, cheddar, shredded
1/3 cup
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Preheat oven to 350 degrees F.
- 3
Blanch peppers in boiling water 2 to 3 minutes. Drain. Set aside.
- 4
Cook onion and garlic in oil in medium skillet over medium-high heat for 3 minutes.
- 5
Combine rice, tomatoes with chilies, corn, and onion mixture. Mix well.
- 6
Spoon into pepper halves, place on baking sheet coated with cooking spray.
- 7
Bake at 350 degrees F for 10 minutes or until hot. Sprinkle with cheese.
- 8
Bake again at 350 degrees F for 5 to 10 minutes or until hot and cheese melts.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Don’t Play With Your Food: Spring and Summer Cookbook Arizona Nutrition Network
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
