ReggeliKönnyű

Spinach Potato Pancakes

Name: Spinach Potato Pancakes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups zucchini, shredded; 1 medium potato, peeled and shredded; 1/4 cup medium onion, finely chopped; 1/4 teaspoon salt; 1/4 cup whole wheat flour; 1 1/2 cups spinach leaves, chopped and steamed; 1/2 teaspoon black pepper; 1/4 teaspoon ground nutmeg; 1 egg, beaten; applesauce

This versatile veggie dish makes a tasty snack or appetizer. Serve with applesauce on the side.

35 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/4 of recipe

101

Kalória

Fehérje

18g

Szénhidrátok

Zsír

Rost

Cukor

181mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 51 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

zucchini, shredded
2 cups
potato, peeled and shredded
1 medium
medium onion, finely chopped
1/4 cup
salt
1/4 teaspoon
whole wheat flour
1/4 cup
spinach leaves, chopped and steamed
1 1/2 cups
black pepper
1/2 teaspoon
ground nutmeg
1/4 teaspoon
egg, beaten
1
applesauce
optional

Utasítások

1
Wash hands with soap and water.
2
Combine the first eight ingredients in a bowl.
3
Stir in egg and mix well.
4
Drop batter in 1/4 cup sizes onto a well-greased hot griddle and flatten to form patties.
5
Fry until golden brown; turn and cook until the second side is lightly browned. Drain on paper towels and serve with applesauce, if desired.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · University of Maine Cooperative Extension

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.