Spinach Salad with Apples and Eggs
Enjoy a simply delicious spinach salad with hard-boiled eggs, apples, and dried figs.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 serving
349
Kalória
10g
Fehérje
56g
Szénhidrátok
9g
Zsír
7g
Rost
37g
Cukor
387mg
Nátrium
Telített zsír 2 g · Koleszterin 206 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
eggs
4 large
apples
2
fresh spinach
8 cups
dried figs
1 cup · about 16 figs or one 7-ounce package
croutons
1 cup · whole grain if available
light honey mustard or poppy seed dressing
1/2 cup
Utasítások
- 1
To hard boil eggs: Place eggs in saucepan large enough to hold them in a single layer. Add cold water to cover eggs by 1 inch. Heat over high heat just to boiling. Remove from heat and cover. Let eggs stand in hot water about 12 minutes. Drain and fill pan with cold water; let sit 10 to 15 minutes. Peel and slice. (If making ahead, refrigerate cooked unpeeled eggs.)
- 2
Prepare other ingredients while eggs are cooking and cooling.
- 3
Wash, slice, and core apples.
- 4
Cut apples and dried figs into bite-sized chunks.
- 5
Wash and drain spinach.
- 6
To plate, divide ingredients evenly among four plates, top spinach with apples, eggs, dried figs, and croutons. Drizzle with dressing.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
