Spinach Stuffed Potatoes
These tasty, twice-baked potatoes are stuffed with veggies, cheese, tofu, and sour cream for a delicious and filling dish.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 stuffed potato
229
Kalória
10g
Fehérje
41g
Szénhidrátok
4g
Zsír
6g
Rost
3g
Cukor
132mg
Nátrium
Telített zsír 2 g · Koleszterin 11 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
frozen spinach, thawed and drained
1 package (10 ounces)
potatoes
6 medium
green onion
1/4 cup
light sour cream
1/4 cup
silken soft tofu
1/4 cup
ground black pepper
1/4 teaspoon
low-fat cheddar cheese, grated
1/2 cup
salt free seasoning
1 teaspoon
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Thaw the spinach before you cook this recipe! After it thaws, drain any extra water from the spinach.
- 3
Preheat the oven to 350 degrees F.
- 4
Wash and scrub the potatoes.
- 5
Bake the potatoes in for 1 hour till they’re tender and you can pierce them with a fork.
- 6
Wash and chop the green onion until you get 1/4 cup onion.
- 7
Put the sour cream, tofu, spinach, onion, pepper, and cheese in a mixing bowl. Mix well.
- 8
When the potatoes are baked, let them cool. Then use a spoon to scoop out the inside of the potato. Add the inside of the potato to the sour cream mix. Stir together.
- 9
Stuff the potato skin shells with the mixture. Sprinkle the potatoes with the seasoning.
- 10
Bake the potatoes for 20 to 25 minutes until they’re a little brown. Add extra cheese on top if desired.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
