Spring Vegetable Sauté
VacsoraKözepes

Spring Vegetable Sauté

Bursting with delicious spring flavors, this delicious sauté is perfect with a side of roasted chicken, fish, or tofu.

35 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/4 of recipe

138

Kalória

4g

Fehérje

29g

Szénhidrátok

2g

Zsír

4g

Rost

4g

Cukor

181mg

Nátrium

Telített zsír 0 g · Koleszterin 0 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • olive oil

    1 teaspoon · or cooking oil of choice

  • medium sweet onion, sliced

    1/2 cup

  • garlic clove, finely chopped

    1

  • new potatoes, quartered

    3 small

  • carrots, sliced

    3/4 cup

  • asparagus pieces

    3/4 cup

  • sugar snap peas, or green beans

    3/4 cup

  • radishes, quartered

    1/2 cup

  • salt

    1/4 teaspoon

  • black pepper

    1/4 teaspoon

  • dried dill

    1/2 teaspoon

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Heat the oil in a large skillet over medium heat. Cook the onion for 2 minutes, then add the garlic and cook another minute

  3. 3

    Stir in the potatoes and carrots. Cover, turn the heat to low, and cook until almost tender, about 4 minutes.

  4. 4

    If the vegetables start to brown, add a tablespoon or two of water.

  5. 5

    Now add the asparagus, peas, radishes, salt, pepper, and dill. Cook, stirring often, until just tender -- about 4 minutes more.

  6. 6

    Serve immediately.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services National Cancer Institute

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play