Squash Soup
EbédKönnyű

Squash Soup

Try this delicious soup with acorn squash, pumpkin, butternut squash, crookneck, or a unique variety of winter squash that you grow in your garden or can find at a local farmers market.

50 min6 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/6 of recipe

127

Kalória

6g

Fehérje

19g

Szénhidrátok

4g

Zsír

5g

Rost

8g

Cukor

81mg

Nátrium

Telített zsír 1 g · Koleszterin 0 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • olive oil

    1 tablespoon · or cooking oil of choice

  • onions, chopped

    2 medium

  • carrots, chopped

    2 medium

  • garlic cloves, minced

    2

  • no salt added canned tomato sauce

    1 cup

  • low-sodium chicken or vegetable broth

    5 cups

  • winter squash, cooked

    4 cups

  • dried oregano

    1 1/2 tablespoons

  • dried basil

    1 1/2 tablespoons

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    In a large saucepan, heat oil over medium heat.

  3. 3

    Stir in onions, carrots, and garlic.

  4. 4

    Cook for about 5 minutes, covered.

  5. 5

    Stir in the tomato sauce, chicken broth, cooked squash, and herbs.

  6. 6

    Bring soup to a simmer and cook, covered, for 30 minutes.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · From the Farm to the Table University of Connecticut Cooperative Extension

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play