
Stewed Cauliflower, Tomatoes, and Onions
This is a delicious and filling side dish that goes well with your favorite sandwich or salad.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/2 cup prepared cauliflower, 1/6 of recipe
78
Kalória
4g
Fehérje
9g
Szénhidrátok
4g
Zsír
3g
Rost
4g
Cukor
83mg
Nátrium
Telített zsír 1 g · Koleszterin 3 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
head of cauliflower
1 medium
onion
1 medium
tomatoes
2 large
vegetable oil
1 tablespoon · or cooking oil of choice
garlic powder
1/4 teaspoon
ground black pepper
1/2 teaspoon
dried parsley
1 tablespoon
Parmesan cheese, grated
1/4 cup
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Chop the cauliflower into 2-inch pieces.
- 3
Peel the onion and chop it into small pieces.
- 4
Chop the tomatoes into small pieces.
- 5
Put the cauliflower in a medium saucepan and add 1 inch of water. Cook over medium heat, and let it boil for 3 minutes. Drain cauliflower.
- 6
In a large pan, heat the oil, and add the onion. Cook over medium heat for 3 to 5 minutes.
- 7
Add the garlic and cauliflower. Cook while stirring for 3 minutes, until lightly browned.
- 8
Add the tomatoes and pepper. Cook for 5 more minutes.
- 9
Serve with a sprinkle of parsley and cheese.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Spanish Cauliflower Pennsylvania Nutrition Education Network
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.