Strawberries, White Bean, and Edamame Salad
EbédKözepes

Strawberries, White Bean, and Edamame Salad

A flavorful, enticing mix of fresh strawberries, white beans, and edamame in a light vinaigrette nested on a baby spinach and topped with crumbled feta cheese.

30 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 serving

295

Kalória

15g

Fehérje

28g

Szénhidrátok

14g

Zsír

9g

Rost

10g

Cukor

558mg

Nátrium

Telített zsír 4 g · Koleszterin 17 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • strawberries

    1 1/2 cups

  • extra virgin olive oil

    1 1/2 tablespoons

  • balsamic vinegar

    2 tablespoons

  • apple juice

    1/4 cup

  • salt

    1/4 teaspoon

  • pepper

    1/8 teaspoon

  • shelled edamame

    1 1/2 cups

  • 15-ounce can low sodium white beans, drained and rinsed

    1

  • red onion, chopped

    1/2 cup

  • fresh basil, chopped

    2 tablespoons

  • crumbled feta cheese

    1/2 cup

  • baby spinach

    6 cups

Utasítások

  1. 1

    Cook edamame according to package directions, while preparing remaining ingredients.

  2. 2

    Rinse under cool water and drain.

  3. 3

    In a small bowl, whisk vinaigrette ingredients.

  4. 4

    In a medium bowl, toss all ingredients except spinach and vinaigrette.

  5. 5

    Serve on individual plates by nesting strawberry, white bean and edamame mix atop spinach.

  6. 6

    Drizzle with dressing.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play