Stuffed Bell Peppers
VacsoraKönnyű

Stuffed Bell Peppers

Peppers stuffed with a combination of ground beef, brown rice, veggies, and spices create a filling dish. Try using red, green, yellow, and orange bell peppers for a colorful meal. Enjoy with a side of low-fat cottage cheese and canned pineapple.

55 min5 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 stuffed pepper, 1/5 of recipe

283

Kalória

20g

Fehérje

34g

Szénhidrátok

8g

Zsír

4g

Rost

5g

Cukor

60mg

Nátrium

Telített zsír 3 g · Koleszterin 53 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • bell peppers

    5 · red, orange, yellow, or green

  • 90% lean ground beef

    1 pound

  • brown rice

    3/4 cup

  • low-sodium diced tomatoes

    1/2 can (14.5 ounces)

  • lemon juice

    3 tablespoons

  • cinnamon

    1/4 teaspoon

  • allspice

    1/4 teaspoon

  • ground black pepper

    1/4 teaspoon

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and watr.

  2. 2

    Cut a circular hole in the tops of the bell peppers. Remove seeds and membrane and set aside.

  3. 3

    In a large bowl, combine remaining ingredients and stir until completely mixed. Fill the bell peppers with meat mixture.

  4. 4

    Place the stuffed bell peppers in large stock pot on stove, with the tops facing up. Add 1-inch water to bottom of pot and cover.

  5. 5

    Place heat on medium, keeping covered for 30 to 40 minutes until rice is done. Serve.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play