Summer Squash Squares
VacsoraKönnyű

Summer Squash Squares

This side dish is great for a big holiday meal or potluck. Try it with different veggies for a fun twist.

40 min8 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/8 of recipe

202

Kalória

6g

Fehérje

14g

Szénhidrátok

14g

Zsír

1g

Rost

4g

Cukor

279mg

Nátrium

Telített zsír 3 g · Koleszterin 108 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • eggs, beaten lightly

    4

  • vegetable oil

    1/4 cup · or cooking oil of choice

  • thinly sliced zucchini

    3 cups · or yellow squash

  • chopped onion

    1/4 cup

  • biscuit mix

    1 cup

  • dried parsley

    1 teaspoon · or 2 tablespoons chopped fresh parsley

  • grated cheddar cheese

    1/3 cup

  • grated carrots

    1 cup

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Preheat oven to 350 degrees F.

  3. 3

    Mix all ingredients thoroughly and pour into a greased 13x9-inch baking dish.

  4. 4

    Bake in preheated oven for 25 minutes, or until bubbly and brown.

  5. 5

    Cut into 8 squares and serve while warm.

Megjegyzések

  • To freeze: Cool, and cut into squares. Freeze squares on a cookie sheet. when they are frozen, put into freezer bags. When ready to use, take out of the freezer bag, place in microwaveable covered container. Reheat in microwave at medium setting.
  • Try 8 egg whites in place of whole egg for less cholesterol and fat.
  • Add other thinly chopped fresh veggies into the mix -- green or red sweet peppers, spinach, broccoli.
  • Try using the Better Baking Mix recipe instead of biscuit mix.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Squash Squares, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play