Tangy Crisp Vegetable and Pasta Salad
Use your favorite pasta and veggies to make this salad a family favorite. Make a day ahead and allow to chill in the refrigerator overnight so the flavors blend.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/6 of recipe (77g)
57
Kalória
2g
Fehérje
12g
Szénhidrátok
0g
Zsír
1g
Rost
3g
Cukor
9mg
Nátrium
Telített zsír 0 g · Koleszterin 0 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
pasta
1/2 cup · such as bowties, shells, macaroni, etc.
vinegar
1/4 cup
sugar
1 tablespoon
garlic powder
1/2 teaspoon
ground black pepper
1/8 teaspoon
cucumber
1/2 · peeled, seeded, and coarsely chopped
carrot
1/2 medium · thinly sliced
red pepper
1/2 · sliced, could use green or yellow
broccoli florets
1/2 cup · coarsely chopped
onion, green or red
2 tablespoons · sliced
dried parsley
1 tablespoon · can use fresh if available
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Cook pasta according to package directions, but do not add salt to cooking water.
- 3
Drain, rinse with cool water, and drain again.
- 4
In a small saucepan, combine vinegar, sugar, garlic powder, and black pepper.
- 5
Stir over medium heat until sugar is dissolved, but do not boil. Let cool.
- 6
Rinse, drain, and chop remaining ingredients. Combine in a shallow container.
- 7
Add cooked pasta and vinegar mixture. Mix gently.
- 8
Cover and refrigerate overnight to allow flavors to blend.
- 9
Top with parsley and serve cold.
- 10
Cover and refrigerate leftovers within 2 hours.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Fix it Fresh! Recipe Series Kansas State University Research and Extension
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.
Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával
Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.
