Thai Pineapple and Chicken
VacsoraKözepes

Thai Pineapple and Chicken

A deliciously sweet and savory dish featuring chicken, fresh pineapple, and red bell peppers.

45 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1 serving

533

Kalória

31g

Fehérje

75g

Szénhidrátok

12g

Zsír

7g

Rost

15g

Cukor

208mg

Nátrium

Telített zsír 2 g · Koleszterin 75 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • cooked brown rice

    4 cups · regular or instant

  • canola or peanut oil, divided

    2 tablespoons

  • boneless, skinless chicken breast, cut into 1" cubes

    1 pound

  • garlic, minced

    2 cloves

  • red bell pepper, cut into chunks

    1

  • onion, cut into chunks

    1 medium

  • cut broccoli florets and stems

    2 cups

  • fresh pineapple chunks

    2 cups

  • fresh lime, divided

    1

  • Thai fish sauce

    1 tablespoon

  • Thai chili sauce

    2 tablespoons

  • chopped cilantro

    1/4 cup

Utasítások

  1. 1

    Cook rice according to package directions.

  2. 2

    Heat 1 tablespoon oil in a large skillet. Add cubed chicken, stir fry 4 to 5 minutes until chicken is done. Remove from skillet.

  3. 3

    Heat remaining oil. Add garlic and cook 1 minute.

  4. 4

    Add bell pepper, onion, and broccoli; cook 5 minutes.

  5. 5

    Add pineapple; cook an additional 3 to 4 minutes.

  6. 6

    Return chicken to skillet and stir in juice from 1/2 lime, fish sauce, chili sauce, and cilantro. Cook 1 more minute.

  7. 7

    Serve over brown rice with lime wedges.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play