
Vegetable Rice with Tomatoes
Rice, vegetables, and seasoning are a winning flavor combination in this tasty side dish.
Táplálkozási Tények (adagonként)
Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/8 of recipe
253
Kalória
7g
Fehérje
46g
Szénhidrátok
5g
Zsír
2g
Rost
3g
Cukor
183mg
Nátrium
Telített zsír 1 g · Koleszterin 0 mg
A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.
Összetevők
vegetable oil
2 tablespoons · or cooking oil of choice
long-grain white rice, uncooked
2 cups
low-sodium chicken broth
3 cups
white onion, finely chopped
1 1/2 cups
garlic, minced
2 teaspoons
low-sodium Mexican or Italian style tomatoes
1 can (14.5 ounces)
salt
1/2 teaspoon
green bell pepper, optional
if using: seeded and chopped
Utasítások
- 1
Wash hands with soap and water.
- 2
Heat oil in medium-sized saucepan over medium heat.
- 3
Cook the rice until just golden brown, about 5 minutes.
- 4
Add 1/2 cup of chicken broth if moisture is needed.
- 5
Add onions and garlic and cook for a minute or two.
- 6
Stir in the tomatoes and their juice, the rest of the chicken broth, salt, and bell pepper (if using). Bring to a boil.
- 7
Reduce heat to low. Cover and simmer for about 20 to 25 minutes, or until the broth is absorbed.
Forrás: USDA MyPlate Kitchen · Celebrate Health with a Lowfat Fiesta California Department of Health Services California Project LEAN
A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.