Veggie Quesadillas
EbédKönnyű

Veggie Quesadillas

This dish, full of veggies and cheese, is made with whole wheat tortillas. Top with salsa and use whatever veggies you have on hand.

35 min4 adag

Táplálkozási Tények (adagonként)

Az értékek adagonként értendők · Adagméret: 1/2 quesadilla

304

Kalória

16g

Fehérje

36g

Szénhidrátok

11g

Zsír

9g

Rost

8g

Cukor

536mg

Nátrium

Telített zsír 6 g · Koleszterin 21 mg

A gyűrűk egy adagot mutatnak egy 2000 kalóriás referencianap arányában. A Nutrola appban a saját céljaid szerint telnek.

Összetevők

  • cooking oil spray

  • zucchini, chopped

    1 medium

  • broccoli head, chopped

    1/2

  • green bell pepper, seeded and chopped

    1 medium

  • onion, peeled and chopped

    1 medium

  • carrot, shredded

    1 medium

  • whole wheat tortillas

    4 medium

  • low-fat cheddar cheese, shredded

    1 cup

  • fresh salsa

    1/2 cup

Utasítások

  1. 1

    Wash hands with soap and water.

  2. 2

    Wash vegetables.

  3. 3

    Spray pan with cooking oil spray.

  4. 4

    Cook vegetables on medium heat for 4 to 5 minutes, stirring frequently. Remove from pan.

  5. 5

    Spray pan with cooking spray. Place tortilla in the pan. Sprinkle with half the vegetables and half of the cheese.

  6. 6

    Place the other tortilla on top. Cook on medium heat for 4 to 6 minutes or until the cheese starts to melt and the bottom tortilla starts to brown.

  7. 7

    Flip quesadilla. Cook for 4 minutes or until tortilla browns.

  8. 8

    Repeat steps 4 - 5.

  9. 9

    Cut each quesadilla in half. Serve with salsa.

Megjegyzések

  • Try a variety of vegetables: eggplant, tomatoes, mushrooms, green beans, cauliflower, garlic, corn, or spinach.
  • Season with fresh herbs: parsley, basil, cilantro, oregano, or dill.
  • Sprinkle dry herbs: Italian seasoning, chili powder, cumin, or your favorite.
  • Top with your favorite spicy salsa.

Forrás: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Extension Food Supplement Nutrition Education Program

A Nutrola AI-alapú táplálkozás nyomon követő alkalmazásának része — minden recept ellenőrzött makrókkal, így egy érintéssel naplózhatod.

Kövesd nyomon minden étkezésedet a Nutrolával

Naplózd ezt a receptet másodpercek alatt AI-alapú fotó szkenneléssel. Szerezz pontos makrókat minden, amit eszel.

Download on the App StoreGet it on Google Play