Salsa BBQ: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)
2 cucchiai di salsa BBQ contengono 62 calorie, 0.3 g di fibra e 0 mg di vitamina C. Scopri i valori nutrizionali completi della salsa BBQ per porzione e per 100 g, in base agli obiettivi, con dati sul carico glicemico e comparazioni.
La salsa BBQ contiene 62 calorie per 2 cucchiai (36 g), con 14.8 g di carboidrati e 11.9 g di zucchero. Presenta 0.3 g di proteine e 0.2 g di grassi, rendendola un condimento dolce e zuccherato. Il contenuto di sodio è di 293 mg per porzione.
Questa pagina offre informazioni dettagliate sul profilo nutrizionale della salsa BBQ, inclusi il contenuto calorico, i macronutrienti e le implicazioni per la salute. Esploreremo anche il suo impatto sulla glicemia e come si confronta con altre salse.
Valori Nutrizionali della Salsa BBQ (Per Porzione e Per 100 g)
La seguente tabella riassume i valori nutrizionali della salsa BBQ per 2 cucchiai (36 g) e per 100 g.
I valori si riferiscono a 2 cucchiai (36 g).
| Nutriente | Per Porzione | Per 100 g | % Valore Giornaliero (per porzione) |
|---|---|---|---|
| Calorie | 62 | 172 | 3% |
| Proteine | 0.3 g | 0.8 g | 1% |
| Carboidrati | 14.8 g | 41.0 g | 5% |
| Fibra | 0.3 g | 0.8 g | 1% |
| Zucchero | 11.9 g | 33.0 g | - |
| Grassi | 0.2 g | 0.6 g | 0% |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0.0 mg | 0% |
| Potassio | 84 mg | 232 mg | 2% |
| Sodio | 293 mg | 815 mg | 13% |
Circa il 95% delle calorie della salsa BBQ proviene dai carboidrati, il 2% dalle proteine e il 3% dai grassi.
Salsa BBQ in Base agli Obiettivi di Salute
Le valutazioni per obiettivo mostrano come la salsa BBQ si inserisca in vari piani alimentari.
| Obiettivo | Valutazione | Perché |
|---|---|---|
| Perdita di peso | Discreta | 62 calorie per porzione |
| Glicemia / diabete | Buona | Carico glicemico di circa 8 per porzione |
| Immunità | Discreta | Non è una fonte significativa di nutrienti per il supporto immunitario |
| Digestione | Discreta | Molto bassa in fibra |
| Salute del cuore | Buona | Grassi saturi e sodio modesti per porzione |
| Aumento muscolare | Discreta | Basso contenuto proteico (0.3 g per porzione) |
Salsa BBQ e Glicemia
Indice glicemico: 55. Carico glicemico: 8 per porzione.
La salsa BBQ ha un indice glicemico di circa 55 e un carico glicemico di circa 8 per porzione. Consumandola con proteine, grassi o fibra si rallenta l'innalzamento della glicemia.
Come si Confronta la Salsa BBQ con Altre Salse e Condimenti
La tabella di confronto evidenzia come la salsa BBQ si posizioni rispetto ad altre salse e condimenti comuni.
| Condimento (per 100 g) | Calorie | Proteine (g) | Grassi (g) | Sodio (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Salsa BBQ | 172 | 0.8 | 0.6 | 815 |
| Ketchup | 101 | 1.0 | 0.1 | 907 |
| Senape | 66 | 4.4 | 4.0 | 1135 |
| Salsa Ranch | 430 | 1.3 | 45.0 | 1030 |
Miti sulla Salsa BBQ, Verificati
La salsa BBQ è una marinata sana, Fuorviante. La maggior parte delle salse BBQ è ricca di zuccheri aggiunti, spesso più di un terzo del peso.
La salsa BBQ senza zucchero ha lo stesso sapore, Fuorviante. Riduce lo zucchero ma spesso utilizza altri dolcificanti e può avere un sapore diverso.
Come Monitorare la Salsa BBQ
Le salse e i condimenti possono accumularsi rapidamente; un paio di cucchiai di salsa BBQ possono contenere più calorie, zucchero o sodio di quanto ci si aspetti. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macronutrienti, così puoi registrare la salsa BBQ con precisione invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.
Per riferimenti correlati, consulta calorie in ogni condimento e salsa per cucchiaio, come Nutrola rileva calorie nascoste in olio, salse e condimenti, e migliori fonti di grassi classificate.
Fonti
I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei valori giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico provengono da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, maturazione e metodo di cottura. Questo è a scopo educativo e non costituisce un consiglio medico.
Domande Frequenti (FAQ)
Quante calorie ci sono in 2 cucchiai di salsa BBQ?
Quante calorie ci sono in 2 cucchiai di salsa BBQ? La salsa BBQ contiene 62 calorie per 2 cucchiai (36 g), rendendola un condimento relativamente a basso contenuto calorico.
La salsa BBQ è buona per perdere peso?
La salsa BBQ è buona per perdere peso? Sebbene la salsa BBQ sia bassa in calorie, il suo alto contenuto di zucchero potrebbe non essere ideale per diete di perdita di peso. La moderazione è fondamentale.
Le persone con diabete possono mangiare salsa BBQ?
Le persone con diabete possono mangiare salsa BBQ? Le persone con diabete possono consumare salsa BBQ, ma devono prestare attenzione al suo indice glicemico di circa 55 e al contenuto di zucchero.
Quanta proteina c'è nella salsa BBQ?
Quanta proteina c'è nella salsa BBQ? La salsa BBQ contiene 0.3 g di proteine per 2 cucchiai (36 g), che è minima e non rappresenta una fonte significativa di proteine.
La salsa BBQ è alta in zucchero?
La salsa BBQ è alta in zucchero? Sì, la salsa BBQ è alta in zucchero, con 11.9 g di zucchero per 2 cucchiai (36 g), contribuendo al suo sapore dolce.
La salsa BBQ è alta in zucchero?
La salsa BBQ è alta in zucchero? La salsa BBQ è considerata alta in zucchero a causa dei suoi 11.9 g di zucchero per 2 cucchiai (36 g), il che può influenzare l'apporto totale di zucchero.
Punti Chiave
- La salsa BBQ ha 62 calorie per 2 cucchiai (36 g).
- Contiene 14.8 g di carboidrati e 11.9 g di zucchero.
- Il contenuto di sodio è di 293 mg per porzione.
- La salsa BBQ ha un indice glicemico di circa 55.
- Fornisce proteine minime, pari a 0.3 g per porzione.
- La moderazione è importante a causa dell'alto contenuto di zucchero.
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