Mirtilli: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

I mirtilli contengono 84 calorie per 1 tazza (148 g), insieme a 3.6 g di fibra e 14.4 mg di vitamina C, fornendo il 16% del valore giornaliero raccomandato. Sono poveri di grassi, con solo 0.5 g, e hanno un indice glicemico di circa 53, rendendoli una scelta adatta per molte diete.

Questa pagina offre informazioni dettagliate sul profilo nutrizionale dei mirtilli, inclusi il loro contenuto calorico e i benefici per la salute. Si discute anche del loro impatto sui livelli di zucchero nel sangue e di come si confrontano con altri frutti.

Valori Nutrizionali dei Mirtilli (Per Porzione e Per 100 g)

La seguente tabella riassume i principali valori nutrizionali dei mirtilli per 1 tazza (148 g) e per 100 g.

I valori si riferiscono a 1 tazza (148 g).

Nutriente	Per Porzione	Per 100 g	% Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie	84	57	4%
Proteine	1.1 g	0.7 g	2%
Carboidrati	21.5 g	14.5 g	8%
Fibra	3.6 g	2.4 g	13%
Zucchero	14.7 g	10.0 g	-
Grassi	0.5 g	0.3 g	1%
Vitamina C	14.4 mg	9.7 mg	16%
Potassio	114 mg	77 mg	2%
Vitamina K	28.6 mcg	19.3 mcg	24%
Manganese	0.50 mg	0.34 mg	22%

Circa il 91% delle calorie dei mirtilli proviene dai carboidrati, il 5% dalle proteine e il 5% dai grassi.

Mirtilli in Base agli Obiettivi di Salute

La sezione di valutazione per obiettivi analizza i mirtilli in base a comuni scopi dietetici, aiutandoti a capire la loro idoneità per diverse esigenze nutrizionali.

Obiettivo	Valutazione	Perché
Perdita di peso	Buono	84 calorie per porzione con 3.6 g di fibra per una sensazione di sazietà
Zucchero nel sangue / diabete	Moderato	Carico glicemico di circa 9 per porzione
Immunità	Discreto	Fornisce 14.4 mg di vitamina C (16% DV)
Digestione	Buono	3.6 g di fibra per porzione supportano la regolarità
Salute cardiaca	Buono	Potassio (114 mg) e fibra, sodio molto basso
Aumento muscolare	Discreto	Basso contenuto di proteine (1.1 g); migliore come scelta ricca di vitamine, non come fonte di proteine

Mirtilli e Zucchero nel Sangue

Indice glicemico: 53. Carico glicemico: 9 per porzione.

I mirtilli hanno un indice glicemico di circa 53 e un carico glicemico di circa 9 per porzione, quindi la dimensione della porzione è importante per il controllo dello zucchero nel sangue. La fibra e l'acqua rallentano l'assorbimento degli zuccheri, e abbinarli a proteine o grassi stabilizza la risposta glicemica.

Confronto dei Mirtilli con Altri Frutti

Nella tabella di confronto, i mirtilli vengono analizzati insieme ad altri frutti per evidenziare le loro caratteristiche nutrizionali uniche.

Frutto (per 100 g)	Calorie	Zucchero (g)	Fibra (g)	Vitamina C (mg)
Mirtillo	57	10.0	2.4	9.7
Fragola	32	4.9	2.0	58.8
Lampone	52	4.4	6.5	26.2
Uva	69	15.5	0.9	3.2

Miti sui Mirtilli, Svelati

I mirtilli selvatici e coltivati sono uguali, Fuorviante. I mirtilli selvatici sono più piccoli e contengono più antiossidanti per grammo; entrambi sono nutrienti.

I mirtilli sono ricchi di zucchero, Falso. Una tazza contiene circa 15 g di zucchero con fibra e un carico glicemico di circa 9, che è moderato.

Come Monitorare i Mirtilli

Le porzioni di frutta sono facili da sovrastimare, e la differenza tra 1 tazza di mirtilli e una porzione più grande cambia il contenuto di zucchero e calorie che registri. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macro, così puoi registrare i mirtilli con precisione invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per riferimenti correlati, consulta ogni frutto classificato per carico glicemico, i frutti più nutrienti classificati e le bacche classificate per zucchero e antiossidanti.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I valori percentuali giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico provengono da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla maturazione e alla varietà. Questo è un contenuto educativo e non un consiglio medico.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ci sono in 1 tazza di mirtilli?

Una tazza di mirtilli contiene 84 calorie, rendendoli un'opzione di frutta a basso contenuto calorico per uno spuntino o da aggiungere ai pasti.

I mirtilli sono buoni per la perdita di peso?

I mirtilli possono essere utili per la perdita di peso grazie al loro basso contenuto calorico e all'alta fibra, che può aiutarti a sentirti sazio.

Le persone con diabete possono mangiare i mirtilli?

Le persone con diabete possono mangiare i mirtilli, poiché hanno un indice glicemico moderato di circa 53, considerato sicuro in moderazione.

Quanta fibra c'è nei mirtilli?

I mirtilli contengono 3.6 g di fibra per tazza, che può aiutare nella digestione e mantenere un intestino sano.

I mirtilli sono ricchi di zucchero?

Sebbene i mirtilli contengano 14.7 g di zucchero per tazza, si tratta di zuccheri naturalmente presenti, e sono comunque considerati un'opzione di frutta sana.

I mirtilli sono un superfood?

I mirtilli sono spesso definiti superfood grazie ai loro alti livelli di antiossidanti e nutrienti benefici, tra cui la vitamina C.

Punti Chiave

• I mirtilli hanno 84 calorie per tazza.
• Forniscono 3.6 g di fibra, utile per la digestione.
• Con 14.4 mg di vitamina C, supportano la salute immunitaria.
• I mirtilli hanno un indice glicemico di circa 53.
• Contengono 14.7 g di zucchero naturale per tazza.
• I mirtilli sono ricchi di antiossidanti, contribuendo al benessere generale.