Albume d'uovo (crudo): calorie e valori nutrizionali (per 100 g)

Una porzione da 100 g di Albume d'uovo (crudo) ha 52 calorie. Fornisce 10,9 g di proteine, 0,7 g di carboidrati (0,7 g di zuccheri), 0,0 g di fibre e 0,2 g di grassi, circa il 3% di una giornata da 2.000 calorie.

Albume d'uovo (crudo): valori nutrizionali per 100 g

Valori nutrizionali completi per 100 g, con la quota del valore giornaliero da 2.000 calorie per ogni nutriente:

Nutriente	Per 100 g	% del valore giornaliero
Calorie	52 kcal	3%
Proteine	10,9 g	22%
Carboidrati	0,7 g	0%
Zuccheri	0,7 g	-
Fibre	0,0 g	0%
Grassi	0,2 g	0%
Grassi saturi	0,0 g	0%
Sodio	166 mg	7%

Albume d'uovo (crudo): nutrizione e salute

Albume d'uovo (crudo) può far parte di una dieta varia. Una porzione ragionevole si inserisce in una dieta equilibrata. Da dove provengono le calorie: circa il 91% dalle proteine, il 6% dai carboidrati e il 3% dai grassi.

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Fonte e metodo

Questi dati provengono dal database alimentare di Nutrola verificato da dietisti, basato su dati di riferimento analizzati in laboratorio. I valori sono per 100 g e sono indicativi, poiché gli alimenti naturali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono in Albume d'uovo (crudo)?

Una porzione da 100 g di Albume d'uovo (crudo) ha 52 calorie.

Quante proteine ci sono in Albume d'uovo (crudo)?

Circa 10,9 g di proteine per 100 g, insieme a 0,7 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.

Riepilogo

Una porzione da 100 g di Albume d'uovo (crudo) ha 52 calorie, con 10,9 g di proteine, 0,7 g di carboidrati, 0,0 g di fibre e 0,2 g di grassi.