Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato): calorie e valori nutrizionali (per 100 g)

Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato) ha 275 calorie per 100 g, con 14,1 g di proteine, 1,8 g di carboidrati, 0,0 g di fibre e 22,9 g di grassi.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Una porzione da 100 g di Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato) ha 275 calorie. Fornisce 14,1 g di proteine, 1,8 g di carboidrati (0,1 g di zuccheri), 0,0 g di fibre e 22,9 g di grassi, circa il 14% di una giornata da 2.000 calorie.

Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato): valori nutrizionali per 100 g

Valori nutrizionali completi per 100 g, con la quota del valore giornaliero da 2.000 calorie per ogni nutriente:

Nutriente Per 100 g % del valore giornaliero
Calorie 275 kcal 14%
Proteine 14,1 g 28%
Carboidrati 1,8 g 1%
Zuccheri 0,1 g -
Fibre 0,0 g 0%
Grassi 22,9 g 29%
Grassi saturi 7,2 g 36%
Sodio 3487 mg 152%

Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato): nutrizione e salute

Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato) può far parte di una dieta varia. Contenuto di sodio piuttosto elevato, con 3487 mg per 100 g. Da dove provengono le calorie: circa il 21% dalle proteine, il 3% dai carboidrati e il 77% dai grassi.

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Fonte e metodo

Questi dati provengono dal database alimentare di Nutrola verificato da dietisti, basato su dati di riferimento analizzati in laboratorio. I valori sono per 100 g e sono indicativi, poiché gli alimenti naturali variano in base a varietà, grado di maturazione e preparazione.

Domande frequenti

Quante calorie ci sono in Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato)?

Una porzione da 100 g di Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato) ha 275 calorie.

Quante proteine ci sono in Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato)?

Circa 14,1 g di proteine per 100 g, insieme a 1,8 g di carboidrati e 22,9 g di grassi.

Riepilogo

Una porzione da 100 g di Tuorlo d'uovo (crudo, salato, pastorizzato) ha 275 calorie, con 14,1 g di proteine, 1,8 g di carboidrati, 0,0 g di fibre e 22,9 g di grassi.

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