Uva: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

L'uva contiene 104 calorie per 1 tazza (151 g), fornendo 1.1 g di proteine, 27.3 g di carboidrati e 1.4 g di fibra. Contiene anche 4.8 mg di vitamina C e 288 mg di potassio, rendendola una scelta nutriente per uno spuntino.

Questa pagina esplora il profilo nutrizionale dell'uva, compresi il conteggio delle calorie, la suddivisione dei macronutrienti e i benefici per la salute. Analizza anche come l'uva si inserisce in vari obiettivi dietetici e il suo impatto sui livelli di zucchero nel sangue.

Valori Nutrizionali dell'Uva (Per Porzione e Per 100 g)

La seguente tabella riassume i dettagli dei valori nutrizionali dell'uva per 1 tazza (151 g) e per 100 g.

I valori sono per 1 tazza (151 g).

Nutriente	Per Porzione	Per 100 g	% Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie	104	69	5%
Proteine	1.1 g	0.7 g	2%
Carboidrati	27.3 g	18.1 g	10%
Fibra	1.4 g	0.9 g	5%
Zucchero	23.4 g	15.5 g	-
Grassi	0.2 g	0.2 g	0%
Vitamina C	4.8 mg	3.2 mg	5%
Potassio	288 mg	191 mg	6%
Vitamina K	22.0 mcg	14.6 mcg	18%

Circa il 94% delle calorie dell'uva proviene dai carboidrati, il 4% dalle proteine e il 2% dai grassi.

Uva in Base agli Obiettivi di Salute

Qui valutiamo come l'uva si comporta rispetto agli obiettivi dietetici comuni, aiutandoti a capire la sua idoneità per le tue esigenze nutrizionali.

Obiettivo	Valutazione	Perché
Perdita di peso	Discreta	104 calorie per porzione con 1.4 g di fibra per sazietà
Zucchero nel sangue / diabete	Discreta	Carico glicemico di circa 14 per porzione
Immunità	Discreta	Fornisce 4.8 mg di vitamina C (5% VG)
Digestione	Discreta	1.4 g di fibra per porzione supporta la regolarità
Salute del cuore	Buona	Potassio (288 mg) e fibra, sodio molto basso
Incremento muscolare	Discreta	Basso contenuto proteico (1.1 g); migliore come scelta ricca di vitamine, non come fonte proteica

Uva e Zucchero nel Sangue

Indice glicemico: 53. Carico glicemico: 14 per porzione.

L'uva ha un indice glicemico di circa 53 e un carico glicemico di circa 14 per porzione, quindi la dimensione della porzione è importante per il controllo dello zucchero nel sangue. La fibra e l'acqua rallentano l'assorbimento degli zuccheri, e abbinarla a proteine o grassi stabilizza la risposta.

Confronto dell'Uva con Altri Frutti

La tabella di confronto evidenzia come l'uva si confronta con altri frutti in termini di calorie, zucchero e altri nutrienti chiave.

Frutto (per 100 g)	Calorie	Zucchero (g)	Fibra (g)	Vitamina C (mg)
Uva	69	15.5	0.9	3.2
Ciliegie	63	12.8	2.1	7.0
Mirtillo	57	10.0	2.4	9.7
Mela	52	10.4	2.4	4.6

Miti sull'Uva, Svelati

L'uva è solo zucchero, Fuorviante. Una tazza di uva contiene circa 23 g di zucchero, ma offre anche vitamina K, potassio e polifenoli.

L'uva è dannosa per la perdita di peso, Fuorviante. L'uva è facile da mangiare in eccesso, ma una porzione misurata è di circa 104 calorie e può rientrare in una dieta.

Come Monitorare l'Uva

Le porzioni di frutta sono facili da sovrastimare, e la differenza tra 1 tazza di uva e una porzione più grande cambia lo zucchero e le calorie che registri. Nutrola identifica il cibo da una foto, un codice a barre o un'entrata vocale e restituisce calorie e macronutrienti, così puoi registrare l'uva in modo accurato invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per riferimenti correlati, consulta tutti i frutti classificati per carico glicemico, i frutti più nutrienti classificati e le bacche classificate per zucchero e antiossidanti.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei Valori Giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico provengono da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla maturazione e alla varietà. Questo è un contenuto educativo e non un consiglio medico.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ci sono in 1 tazza di uva?

Una tazza di uva contiene 104 calorie, rendendola un'opzione snack relativamente a basso contenuto calorico.

L'uva è buona per la perdita di peso?

L'uva può far parte di una dieta per la perdita di peso grazie al suo basso contenuto calorico e all'alto contenuto di acqua, ma la moderazione è fondamentale a causa del suo contenuto di zucchero.

Le persone con diabete possono mangiare uva?

Le persone con diabete possono mangiare uva, ma dovrebbero monitorare le dimensioni delle porzioni poiché l'uva ha un indice glicemico moderato di 53.

Quanta vitamina K c'è nell'uva?

L'uva fornisce circa 14.6 microgrammi di vitamina K per tazza, contribuendo al fabbisogno giornaliero di vitamina K.

L'uva è alta in zucchero?

L'uva contiene 23.4 g di zucchero per tazza, che è superiore a quella di alcuni frutti, ma offre anche fibra e nutrienti.

L'uva fa ingrassare?

L'uva non è intrinsecamente ingrassante; può rientrare in una dieta equilibrata se consumata con moderazione.

Punti Chiave

• L'uva fornisce 104 calorie per 1 tazza (151 g).
• Contiene 1.4 g di fibra, che aiuta la digestione.
• Ogni tazza offre 4.8 mg di vitamina C, contribuendo alla salute immunitaria.
• L'uva ha un indice glicemico di circa 53, indicando un impatto moderato sullo zucchero nel sangue.
• Contiene 288 mg di potassio, importante per la salute del cuore.
• L'uva è povera di grassi, con solo 0.2 g per tazza.