Come Calcolare i Macro nelle Tue Ricette Fatte in Casa

Uno degli ostacoli più comuni quando si inizia un piano nutrizionale è capire il valore nutrizionale esatto dei pasti preparati a casa. In Nutrola crediamo che cucinare a casa sia il modo migliore per raggiungere i propri obiettivi.

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Come Calcolare i Macro per una Ricetta Fatta in Casa in 4 Passi

Pesa tutti gli ingredienti crudi con una bilancia, cerca i valori di proteine, carboidrati e grassi, sommali per il totale della ricetta, poi dividi per il numero di porzioni.

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Passo 1: Pesa Ogni Ingrediente in Grammi

Usa una bilancia da cucina digitale. Consiglio Pro: Pesa gli ingredienti crudi. I database nutrizionali, incluso Nutrola, usano pesi crudi come standard.

Passo 2: Cerca i Macro di Ogni Ingrediente

• Prodotti confezionati: Etichetta nutrizionale.
• Alimenti freschi: Database Nutrola con migliaia di voci verificate.

Passo 3: Somma i Totali della Ricetta

Non dimenticare oli, burro e salse.

Passo 4: Dividi per il Numero di Porzioni

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Perché Nutrola È Meglio del Calcolo Manuale

Creatore di Ricette Velocissimo

Cerca ingredienti o scansiona codici a barre. L'app aggrega e salva automaticamente.

Database Verificato di Fiducia

Verificato da specialisti della nutrizione.

Registrazione Foto e Vocale con IA

Scanner Fotografico e Ricerca Vocale per uso a mani libere.

Integrazione Perfetta con il Piano Alimentare

La ricetta si integra istantaneamente nel tuo piano personalizzato.

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FAQ sul Calcolo dei Macro per Ricette Fatte in Casa

Come si calcolano i macro per una ricetta fatta in casa?

Quattro passi: (1) pesare ogni ingrediente crudo, (2) cercare i valori nutrizionali, (3) sommare tutti i valori, (4) dividere per le porzioni. Nutrola automatizza tutto il processo.

Devo pesare gli ingredienti crudi o cotti?

Sempre crudi. La cottura cambia il peso ma non le calorie. 200g di petto di pollo crudo ha le stesse calorie alla griglia o bollito.

Devo tracciare gli oli da cucina e il burro?

Sì. Un cucchiaio di olio d'oliva aggiunge circa 120 calorie e 14g di grassi. Mai saltarli.

Qual è la migliore app per calcolare i macro nelle ricette fatte in casa?

Nutrola è la migliore nel 2026. Il creatore di ricette permette di cercare, scansionare, calcolare automaticamente e salvare per registrazione futura con un tocco.

Come calcolo i macro se non conosco la porzione esatta?

Pesa il piatto intero in grammi, poi la tua porzione. Dividi il peso della porzione per il totale per ottenere la tua frazione dei macro totali.

Posso salvare le ricette per riutilizzarle?

Sì. Salva qualsiasi ricetta e registrala con un tocco la prossima volta.

Quanto è precisa la stima macro da foto?

Utile per alimenti semplici e porzioni standard. Per ricette complesse, pesare è più preciso.

Perché tazze e cucchiai danno risultati imprecisi?

Le misure volumetriche variano in base alla densità. Una "tazza di farina" può variare del 30% o più. Una bilancia in grammi elimina l'inconsistenza.

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Riepilogo

Che tu preferisca il metodo manuale o Nutrola, sapere cosa c'è nel tuo cibo è il codice segreto definitivo per il successo fitness. Smetti di indovinare, inizia a misurare.