Fagioli Lima: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

I fagioli lima forniscono 196 calorie per 1 tazza cotta (170 g), insieme a 13.3 g di proteine e 11.9 g di fibra. Sono poveri di grassi, con solo 0.6 g, e contengono 864 mg di potassio, rendendoli una scelta nutriente.

Questa pagina esplora il profilo nutrizionale dei fagioli lima, concentrandosi sui loro benefici e su come si inseriscono in vari obiettivi dietetici. Analizzeremo il contenuto calorico, i livelli di fibra e i vantaggi per la salute complessivi.

Valori Nutrizionali dei Fagioli Lima (Per Porzione e Per 100 g)

La tabella dei valori nutrizionali fornisce informazioni dettagliate sulla composizione dei fagioli lima per porzione. Include macronutrienti, vitamine e minerali.

I valori si riferiscono a 1 tazza cotta (170 g).

Nutriente	Per Porzione	Per 100 g	% Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie	196	115	10%
Proteine	13.3 g	7.8 g	27%
Carboidrati	35.5 g	20.9 g	13%
Fibra	11.9 g	7.0 g	43%
Zucchero	4.9 g	2.9 g	-
Grassi	0.6 g	0.4 g	1%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potassio	864 mg	508 mg	18%
Ferro	4.06 mg	2.39 mg	23%
Magnesio	73 mg	43 mg	17%

Circa il 71% delle calorie dei fagioli lima proviene dai carboidrati, il 26% dalle proteine e il 3% dai grassi.

Fagioli Lima in Base agli Obiettivi di Salute

La sezione dedicata agli obiettivi evidenzia come i fagioli lima si allineano con specifici obiettivi dietetici. Questo può aiutare le persone a fare scelte informate in base ai loro obiettivi di salute.

Obiettivo	Valutazione	Perché
Perdita di peso	Discreto	196 calorie per porzione con 11.9 g di fibra per una sensazione di sazietà
Glicemia / diabete	Buono	Carico glicemico di circa 8 per porzione
Immunità	Discreto	Forniscono 0 mg di vitamina C (0% DV)
Digestione	Eccellente	11.9 g di fibra per porzione supportano la regolarità
Salute cardiaca	Eccellente	Potassio (864 mg) e fibra, sodio molto basso
Aumento muscolare	Buono	Maggiore contenuto proteico (13.3 g) rispetto alla maggior parte degli alimenti vegetali

Fagioli Lima e Glicemia

Indice glicemico: 32. Carico glicemico: 8 per porzione.

I fagioli lima hanno un indice glicemico di circa 32 e un carico glicemico di circa 8 per porzione, quindi hanno un effetto moderato sulla glicemia. La fibra e l'acqua rallentano l'assorbimento degli zuccheri, e abbinarli a proteine o grassi stabilizza la risposta.

Confronto dei Fagioli Lima con Altri Legumi

Nella tabella di confronto, esaminiamo come i fagioli lima si confrontano con altri legumi. Questo fornisce un contesto per il loro valore nutrizionale rispetto a cibi simili.

Legume (per 100 g)	Calorie	Proteine (g)	Fibra (g)	Carboidrati (g)
Fagioli Lima	115	7.8	7.0	20.9
Fagioli Navy	140	8.2	10.5	26.0
Fagioli Cannellini	139	9.7	6.3	25.1
Fagioli Pinto	143	9.0	9.0	26.2

Miti sui Fagioli Lima, Smentiti

I fagioli lima e i fagioli burro sono diversi, Fuorviante. Sono lo stesso legume; i fagioli burro sono generalmente quelli più grandi e maturi.

I fagioli lima crudi sono sicuri da mangiare, Falso. I fagioli lima crudi contengono composti che rilasciano cianuro e devono essere cotti.

Come Tenere Traccia dei Fagioli Lima

I legumi raddoppiano o triplicano il loro peso durante la cottura, quindi una tazza di fagioli lima cotti è molto diversa da quella di fagioli secchi, e le versioni in scatola aggiungono sodio. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macronutrienti, così puoi registrare i fagioli lima con precisione invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per riferimenti correlati, consulta le migliori fonti di proteine vegetali classificate, proteine per 100 calorie classificate, e fonti di proteine complete classificate.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei Valori Giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico provengono da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, alla maturazione e al metodo di cottura. Questo è a scopo educativo e non costituisce consiglio medico.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ci sono in 1 tazza di fagioli lima?

Una tazza di fagioli lima cotti contiene 196 calorie, rendendoli un'opzione alimentare a moderato contenuto calorico che può adattarsi a diverse diete.

I fagioli lima sono buoni per la perdita di peso?

I fagioli lima possono essere utili per la perdita di peso grazie al loro alto contenuto di fibra di 11.9 g per tazza, che promuove la sazietà e aiuta a controllare la fame.

Le persone con diabete possono mangiare fagioli lima?

Con un indice glicemico di circa 32, i fagioli lima sono adatti per le persone con diabete, poiché hanno un carico glicemico basso di circa 8.

Quanta fibra c'è nei fagioli lima?

I fagioli lima sono ricchi di fibra, fornendo 11.9 g per tazza, che aiuta nella digestione e può contribuire a mantenere livelli di colesterolo sani.

I fagioli lima sono ricchi di zucchero?

I fagioli lima contengono 4.9 g di zucchero per tazza, che è relativamente basso rispetto a molte altre fonti di carboidrati, rendendoli una scelta salutare.

I fagioli lima sono gli stessi dei fagioli burro?

I fagioli lima sono anche conosciuti come fagioli burro, ma possono differire leggermente in dimensioni e consistenza, a seconda della varietà.

Punti Chiave

• I fagioli lima hanno 196 calorie per 1 tazza cotta.
• Forniscono 13.3 g di proteine per porzione.
• Ogni tazza contiene 11.9 g di fibra.
• I fagioli lima sono poveri di grassi, con solo 0.6 g.
• Sono una buona fonte di potassio, offrendo 864 mg.
• I fagioli lima hanno un indice glicemico basso di circa 32.