Fagioli Navy: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

Una tazza di fagioli navy contiene 255 calorie, 19.1 g di fibra e 1.6 mg di vitamina C. Scopri i valori nutrizionali completi dei fagioli navy per porzione e per 100 g, in base agli obiettivi, con dati sul carico glicemico e confronti.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

I fagioli navy forniscono 255 calorie per 1 tazza cotta (182 g), insieme a 15 g di proteine e 19.1 g di fibra. Contengono 1.6 mg di vitamina C e 708 mg di potassio, rendendoli una scelta nutriente per una dieta equilibrata.

In questa pagina esploreremo il profilo nutrizionale dei fagioli navy, evidenziando i loro benefici per porzione. Analizzeremo il loro impatto sugli obiettivi alimentari comuni e li confronteremo con altri legumi.

Valori Nutrizionali dei Fagioli Navy (Per Porzione e Per 100 g)

La tabella seguente riporta i dettagli sui valori nutrizionali dei fagioli navy, per 1 tazza cotta e per 100 g.

I valori sono riferiti a 1 tazza cotta (182 g).

Nutriente Per Porzione Per 100 g % Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie 255 140 13%
Proteine 15.0 g 8.2 g 30%
Carboidrati 47.3 g 26.0 g 17%
Fibra 19.1 g 10.5 g 68%
Zucchero 0.6 g 0.3 g -
Grassi 1.1 g 0.6 g 1%
Vitamina C 1.6 mg 0.9 mg 2%
Potassio 708 mg 389 mg 15%
Ferro 4.30 mg 2.36 mg 24%
Folato 255 mcg 140 mcg 64%

Circa il 73% delle calorie dei fagioli navy proviene dai carboidrati, il 23% dalle proteine e il 4% dai grassi.

Fagioli Navy e Obiettivi di Salute

In questa sezione valutiamo come i fagioli navy si comportano rispetto a vari obiettivi alimentari, fornendo indicazioni sulla loro idoneità a diverse esigenze nutrizionali.

Obiettivo Valutazione Motivo
Perdita di peso Discreta 255 calorie per porzione con 19.1 g di fibra per sazietà
Glicemia / diabete Moderata Carico glicemico di circa 9 per porzione
Immunità Discreta Forniscono 1.6 mg di vitamina C (2% VDG)
Digestione Eccellente 19.1 g di fibra per porzione supportano la regolarità
Salute cardiaca Eccellente Potassio (708 mg) e fibra, sodio molto basso
Aumento muscolare Buona Maggiore contenuto proteico (15 g) rispetto alla maggior parte dei cibi vegetali

Fagioli Navy e Glicemia

Indice glicemico: 31. Carico glicemico: 9 per porzione.

I fagioli navy hanno un indice glicemico di circa 31 e un carico glicemico di circa 9 per porzione, quindi la dimensione della porzione è importante per la glicemia. La fibra e l'acqua rallentano l'assorbimento degli zuccheri, e abbinarli a proteine o grassi stabilizza la risposta glicemica.

Come si Comportano i Fagioli Navy Rispetto ad Altri Legumi

La tabella di confronto sottostante illustra come i fagioli navy si confrontano con altri legumi in termini di componenti nutrizionali chiave.

Legume (per 100 g) Calorie Proteine (g) Fibra (g) Carboidrati (g)
Fagioli Navy 140 8.2 10.5 26.0
Fagioli Cannellini 139 9.7 6.3 25.1
Fagioli Pinto 143 9.0 9.0 26.2
Fagioli Lima 115 7.8 7.0 20.9

Miti sui Fagioli Navy, Smentiti

I fagioli navy prendono il nome dal loro colore, Falso. Prendono il nome dal loro lungo utilizzo come razioni della Marina degli Stati Uniti, non dal loro colore.

Tutti i fagioli bianchi sono intercambiabili in qualsiasi ricetta, Fuorviante. I fagioli navy, cannellini e great northern differiscono per dimensioni e consistenza.

Come Tenere Traccia dei Fagioli Navy

I legumi raddoppiano o triplicano il loro peso durante la cottura, quindi una tazza di fagioli navy cotti è molto diversa da quella di fagioli secchi, e le versioni in scatola aggiungono sodio. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macro, permettendoti di registrare i fagioli navy in modo accurato invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per ulteriori riferimenti, consulta le migliori fonti di proteine vegetali classificate, proteine per 100 calorie classificate, e fonti di proteine complete classificate.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I valori percentuali giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico provengono da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, alla maturazione e al metodo di cottura. Questo è un contenuto educativo e non un consiglio medico.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ci sono in 1 tazza di fagioli navy?

Una tazza di fagioli navy cotti contiene 255 calorie. Questo li rende un'opzione relativamente a basso contenuto calorico tra i legumi, fornendo una notevole quantità di nutrienti senza un'eccessiva energia.

I fagioli navy sono buoni per la perdita di peso?

I fagioli navy possono essere utili per la perdita di peso grazie al loro alto contenuto di fibra di 19.1 g per tazza. Questa fibra aiuta a promuovere la sazietà e può contribuire a ridurre l'apporto calorico complessivo.

Le persone con diabete possono mangiare fagioli navy?

Le persone con diabete possono consumare in sicurezza i fagioli navy, poiché hanno un indice glicemico basso di circa 31. Questo significa che hanno un impatto minimo sui livelli di zucchero nel sangue.

Quanto è alta la fibra nei fagioli navy?

I fagioli navy sono ricchi di fibra, offrendo 19.1 g per tazza. Questa quantità contribuisce in modo significativo all'apporto giornaliero raccomandato, promuovendo la salute digestiva.

I fagioli navy sono ricchi di zucchero?

I fagioli navy sono poveri di zucchero, contenendo solo 0.6 g per tazza. Questo li rende una scelta adatta per chi monitora l'apporto di zucchero.

Cosa sono i fagioli navy?

I fagioli navy sono un tipo di legume noto per il loro aspetto piccolo e bianco e la consistenza cremosa. Sono ricchi di proteine, fibra e vitamine e minerali essenziali.

Punti Chiave

  • I fagioli navy contengono 255 calorie per tazza cotta.
  • Forniscono 15 g di proteine per porzione.
  • Ogni tazza ha 19.1 g di fibra, supportando la salute digestiva.
  • I fagioli navy hanno un indice glicemico basso di circa 31.
  • Contengono solo 0.6 g di zucchero per tazza.
  • I fagioli navy sono una buona fonte di potassio, con 708 mg per porzione.

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