Burro di Arachidi: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)
2 cucchiai di burro di arachidi contengono 188 calorie, 1.9 g di fibra e 0 mg di vitamina C. Scopri i valori nutrizionali completi del burro di arachidi per porzione e per 100 g, in base agli obiettivi, con dati sul livello di zucchero nel sangue e confronti.
Il burro di arachidi contiene 188 calorie per 2 cucchiai (32 g), fornendo 8 g di proteine e 16 g di grassi. Contiene 6.4 g di carboidrati, di cui 1.9 g di fibra e 2.9 g di zucchero. Con un indice glicemico di circa 14, è un alimento a basso impatto per i livelli di zucchero nel sangue.
Questa pagina esplora il profilo nutrizionale del burro di arachidi, concentrandosi sul suo contenuto calorico, sui macronutrienti e sui benefici per la salute. Analizza anche come il burro di arachidi si inserisce in vari obiettivi dietetici e il suo impatto sui livelli di zucchero nel sangue.
Valori Nutrizionali del Burro di Arachidi (Per Porzione e Per 100 g)
La seguente tabella fornisce informazioni dettagliate sulla composizione del burro di arachidi per porzione. Include calorie, macronutrienti e vitamine e minerali essenziali.
I valori si riferiscono a 2 cucchiai (32 g).
| Nutriente | Per Porzione | Per 100 g | % Valore Giornaliero (per porzione) |
|---|---|---|---|
| Calorie | 188 | 588 | 9% |
| Proteine | 8.0 g | 25.0 g | 16% |
| Carboidrati | 6.4 g | 20.0 g | 2% |
| Fibra | 1.9 g | 6.0 g | 7% |
| Zucchero | 2.9 g | 9.0 g | - |
| Grassi | 16.0 g | 50.0 g | 21% |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0.0 mg | 0% |
| Potassio | 208 mg | 649 mg | 4% |
| Magnesio | 49 mg | 154 mg | 12% |
| Sodio | 147 mg | 459 mg | 6% |
Circa il 13% delle calorie del burro di arachidi proviene dai carboidrati, il 16% dalle proteine e il 71% dai grassi.
Burro di Arachidi in Base agli Obiettivi di Salute
In questa sezione, valutiamo il burro di arachidi in base agli obiettivi di salute e dietetici comuni. Questo aiuta a determinare la sua idoneità per diverse esigenze nutrizionali.
| Obiettivo | Valutazione | Perché |
|---|---|---|
| Perdita di peso | Discreto | 188 calorie per porzione; denso di calorie con 588 cal per 100 g, quindi è importante mantenere porzioni piccole |
| Zucchero nel sangue / diabete | Eccellente | Carico glicemico di circa 1 per porzione |
| Immunità | Discreto | Non è una fonte significativa di nutrienti che supportano il sistema immunitario |
| Digestione | Discreto | 1.9 g di fibra per porzione |
| Salute del cuore | Discreto | Molto denso di calorie e ricco di grassi; utilizzare piccole quantità |
| Aumento muscolare | Discreto | Basso contenuto proteico (8 g per porzione) |
Burro di Arachidi e Zucchero nel Sangue
Indice glicemico: 14. Carico glicemico: 1 per porzione.
Il burro di arachidi ha un indice glicemico di circa 14 e un carico glicemico di circa 1 per porzione. Consumandolo con proteine, grassi o fibra si rallenta l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue.
Come si Confronta il Burro di Arachidi con Altre Salse e Condimenti
La tabella di confronto evidenzia come il burro di arachidi si confronta con altre salse e condimenti. Questo permette di comprendere meglio i suoi vantaggi nutrizionali.
| Condimento (per 100 g) | Calorie | Proteine (g) | Grassi (g) | Sodio (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Burro di Arachidi | 588 | 25.0 | 50.0 | 459 |
| Nutella | 539 | 6.3 | 30.9 | 0 |
| Mandorla | 579 | 21.1 | 49.9 | 0 |
| Miele | 304 | 0.3 | 0.0 | 0 |
Miti sul Burro di Arachidi, Svelati
Il burro di arachidi è troppo grasso per essere salutare, Fuorviante. La maggior parte dei suoi grassi è insaturata e fornisce circa 8 g di proteine per porzione.
Il burro di arachidi naturale è privo di calorie, Falso. Tutti i burri di arachidi sono densi di calorie, circa 190 calorie per 2 cucchiai, sia naturali che non.
Come Monitorare il Burro di Arachidi
Salse e condimenti si accumulano rapidamente; un paio di cucchiai di burro di arachidi possono contenere più calorie, zucchero o sodio di quanto ci si aspetti. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macronutrienti, permettendoti di registrare il burro di arachidi in modo accurato invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.
Per riferimenti correlati, vedi calorie in ogni condimento e salsa per cucchiaio, come Nutrola rileva calorie nascoste in oli, salse e condimenti, e migliori fonti di grassi classificate.
Fonti
I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei Valori Giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico sono tratti da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, alla maturazione e al metodo di cottura. Questo è un contenuto educativo e non un consiglio medico.
Domande Frequenti (FAQ)
Quante calorie ci sono in 2 cucchiai di burro di arachidi?
Due cucchiai di burro di arachidi contengono 188 calorie. Questo lo rende un alimento denso di calorie, quindi è importante controllare le porzioni per chi monitora l'apporto calorico.
Il burro di arachidi è buono per la perdita di peso?
Il burro di arachidi può essere utile per la perdita di peso se consumato con moderazione. Il suo contenuto di proteine e grassi sani può aiutare ad aumentare la sazietà, riducendo il consumo calorico complessivo.
Le persone con diabete possono mangiare burro di arachidi?
Le persone con diabete possono includere il burro di arachidi nella loro dieta grazie al suo basso indice glicemico di circa 14. Questo significa che ha un impatto minimo sui livelli di zucchero nel sangue.
Quanta proteina c'è nel burro di arachidi?
Il burro di arachidi fornisce 8 g di proteine per 2 cucchiai. Questo lo rende una buona fonte di proteine vegetali, utile per il mantenimento muscolare.
Il burro di arachidi è ricco di zucchero?
Il burro di arachidi contiene 2.9 g di zucchero per porzione, che è relativamente basso. Questo lo rende un'opzione adatta per chi cerca di limitare l'assunzione di zucchero.
Il burro di arachidi è salutare?
Il burro di arachidi è considerato salutare grazie ai suoi grassi sani, proteine e nutrienti essenziali come il magnesio. Tuttavia, la moderazione è fondamentale per evitare un eccesso di calorie.
Punti Chiave
- Il burro di arachidi contiene 188 calorie per 2 cucchiai.
- Ogni porzione fornisce 8 g di proteine.
- Contiene 16 g di grassi, principalmente grassi sani.
- Il burro di arachidi ha un indice glicemico basso di circa 14.
- Contiene 1.9 g di fibra per porzione.
- Il burro di arachidi è povero di zucchero, con solo 2.9 g per porzione.
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