Pecan: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

I pecan contengono 193 calorie per 1 oz (28 g), fornendo 2.6 g di proteine, 3.9 g di carboidrati e 2.7 g di fibra. Con 20.2 g di grassi, di cui 1.7 g di grassi saturi, sono noti per il loro contenuto di grassi sani e il basso impatto sui livelli di zucchero nel sangue.

Questa pagina esplora il profilo nutrizionale dei pecan, evidenziando i loro benefici e come si inseriscono in vari obiettivi dietetici. Fornisce informazioni sul contenuto calorico, la ripartizione dei macronutrienti e le implicazioni per la salute.

Valori Nutrizionali dei Pecan (Per Porzione e Per 100 g)

La seguente tabella riassume i principali componenti nutrizionali dei pecan per 1 oz (28 g) e per 100 g.

I valori si riferiscono a 1 oz (28 g, circa 19 metà).

Nutriente	Per Porzione	Per 100 g	% Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie	193	691	10%
Proteine	2.6 g	9.2 g	5%
Carboidrati	3.9 g	13.9 g	1%
Fibra	2.7 g	9.6 g	10%
Zucchero	1.1 g	4.0 g	-
Grassi	20.2 g	72.0 g	26%
Vitamina C	0.3 mg	1.1 mg	0%
Potassio	115 mg	410 mg	2%
Grassi Saturi	1.7 g	6.2 g	9%
Magnesio	34 mg	121 mg	8%
Manganese	1.26 mg	4.50 mg	55%

Circa il 7% delle calorie dei pecan proviene dai carboidrati, il 5% dalle proteine e l'88% dai grassi.

Pecan in Base all'Obiettivo di Salute

La sezione di valutazione per obiettivo analizza come i pecan si allineano con comuni obiettivi dietetici, come la gestione del peso e la salute del cuore.

Obiettivo	Valutazione	Motivo
Perdita di peso	Discreto	193 calorie per porzione, con 2.7 g di fibra per una sensazione di sazietà
Zucchero nel sangue / diabete	Eccellente	Carico glicemico di circa 1 per porzione
Immunità	Buono	Vitamina E e minerali come zinco e selenio che supportano la funzione immunitaria
Digestione	Buono	2.7 g di fibra per porzione favoriscono la regolarità
Salute del cuore	Buono	Grassi insaturi, fibra e magnesio, con sodio molto basso
Aumento muscolare	Discreto	Basso contenuto proteico (2.6 g); migliore come scelta ricca di vitamine, non come fonte proteica

Pecan e Zucchero nel Sangue

Indice glicemico: 0. Carico glicemico: 1 per porzione.

I pecan sono molto poveri di carboidrati disponibili, con un carico glicemico di circa 1 per porzione, quindi hanno un effetto minimo sui livelli di zucchero nel sangue. I loro grassi, proteine e fibra rallentano anche l'aumento della glicemia derivante dai cibi consumati insieme.

Confronto tra Pecan e Altri Frutti a Guscio e Semi

La tabella di confronto evidenzia come i pecan si confrontano con altri frutti a guscio e semi in termini di valore nutrizionale.

Frutto a Guscio/Seme (per 100 g)	Calorie	Proteine (g)	Grassi (g)	Fibra (g)
Pecan	691	9.2	72.0	9.6
Noci	654	15.2	65.2	6.7
Macadamia	718	7.9	75.8	8.6
Mandorle	579	21.1	49.9	12.5

Miti sui Pecan, Verificati

I pecan sono solo per le torte, Falso. I pecan sono frutti a guscio ricchi di nutrienti, buoni sia crudi che tostati in piatti salati.

Tutti i frutti a guscio hanno grassi simili, Fuorviante. I pecan e le macadamie sono tra i frutti a guscio con il contenuto di grassi più alto e il contenuto proteico più basso.

Come Monitorare i Pecan

I frutti a guscio e i semi sono densi di calorie, quindi una piccola manciata può influenzare molto il conteggio; pesare i pecan è meglio che stimarlo. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macronutrienti, così puoi registrare i pecan in modo accurato invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per riferimenti correlati, consulta le migliori fonti di grassi classificate, le migliori fonti di proteine vegetali classificate, e le fonti di proteine complete classificate.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei valori giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico provengono da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, alla maturazione e al metodo di cottura. Questo è un contenuto educativo e non un consiglio medico.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ci sono in 1 oz di pecan?

Un'oncia di pecan contiene 193 calorie. Questo conteggio calorico li rende un alimento denso di calorie, da considerare quando si integrano nella dieta.

Il pecan è buono per la perdita di peso?

I pecan possono essere utili per la perdita di peso se consumati con moderazione grazie ai loro grassi sani e al contenuto di fibra, che possono favorire la sazietà.

Le persone con diabete possono mangiare pecan?

Le persone con diabete possono includere i pecan nella loro dieta poiché hanno un basso indice glicemico e un effetto minimo sui livelli di zucchero nel sangue.

Quanta fibra c'è nei pecan?

I pecan forniscono 2.7 g di fibra per porzione da 1 oz, contribuendo all'apporto giornaliero di fibra e supportando la salute digestiva.

I pecan sono ricchi di zucchero?

I pecan contengono solo 1.1 g di zucchero per 1 oz, rendendoli un'opzione a basso contenuto di zucchero rispetto a molti altri snack.

I pecan sono salutari?

I pecan sono considerati salutari grazie ai loro alti livelli di grassi sani, fibra e nutrienti essenziali, che possono supportare la salute generale.

Punti Chiave

• I pecan sono densi di calorie, fornendo 193 calorie per 1 oz.
• Ogni porzione contiene 2.6 g di proteine e 20.2 g di grassi.
• Offrono 2.7 g di fibra, contribuendo alla salute digestiva.
• I pecan hanno solo 1.1 g di zucchero per porzione.
• Sono poveri di carboidrati disponibili, rendendoli adatti a diete a basso contenuto di carboidrati.
• I pecan forniscono minerali essenziali come magnesio e manganese.