Pesto alla Genovese, quante calorie ci sono? (2026)

Una porzione di Pesto alla Genovese contiene circa 400 calorie e 10 g di proteine. È un piatto ricco di sapore e nutrienti.

Cosa è il Pesto alla Genovese

Il Pesto alla Genovese è una salsa tipica della Liguria, preparata con basilico fresco, pinoli, aglio, parmigiano reggiano, pecorino e olio d'oliva. Viene tradizionalmente servito con la pasta.

Valori nutrizionali

Misura	Calorie	Proteine	Carboidrati	Grassi
1 Porzione (~200 g)	400 kcal	10 g	30 g	30 g
100 g	200 kcal	5 g	15 g	15 g

La porzione indicata è un'approssimazione, può variare in base alla preparazione e agli ingredienti utilizzati.

Informazioni dietetiche

Il Pesto alla Genovese è un'ottima fonte di grassi sani grazie all'olio d'oliva e ai pinoli. È consigliabile consumarlo con moderazione, specialmente per chi segue una dieta ipocalorica.

Piatti simili

Misura	Calorie
Pesto alla Genovese	400 kcal
Pasta al Pesto	450 kcal
Pesto Rosso	420 kcal
Salsa Verde	350 kcal

Domande frequenti

Quante calorie ha una porzione di Pesto alla Genovese?

Una porzione di circa 200 g ha circa 400 calorie.

Qual è il contenuto proteico del Pesto alla Genovese?

Contiene circa 10 g di proteine per porzione.

Posso preparare il Pesto alla Genovese in casa?

Sì, è facile da fare con ingredienti freschi come basilico, pinoli e olio d'oliva.

Qual è il peso di una porzione di Pesto alla Genovese?

Una porzione tipica è di circa 200 g.

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Metodologia

I valori forniti sono stime APPROXIMATE per porzioni tipiche, non verificate in laboratorio, e possono variare in base alla preparazione.