Fagioli Pinto: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

1 tazza di fagioli pinto contiene 245 calorie, 15.4 g di fibra e 1.4 mg di vitamina C. Scopri i valori nutrizionali completi dei fagioli pinto per porzione e per 100 g, con dati sul controllo della glicemia e confronti.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

I fagioli pinto contengono 245 calorie per 1 tazza cotta (171 g), fornendo 15.4 g di proteine e 15.4 g di fibra. Hanno un indice glicemico di circa 39, rendendoli una scelta adatta per la gestione della glicemia.

Questa pagina esplora il profilo nutrizionale dei fagioli pinto, concentrandosi sui loro benefici e su come si inseriscono in vari obiettivi dietetici. Esamineremo il loro contenuto calorico, la ripartizione dei macronutrienti e gli effetti sulla salute.

Valori Nutrizionali dei Fagioli Pinto (Per Porzione e Per 100 g)

La seguente tabella riporta i dettagli sui valori nutrizionali dei fagioli pinto per 1 tazza cotta e per porzione di 100 g.

I valori sono riferiti a 1 tazza cotta (171 g).

Nutriente Per Porzione Per 100 g % Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie 245 143 12%
Proteine 15.4 g 9.0 g 31%
Carboidrati 44.8 g 26.2 g 16%
Fibra 15.4 g 9.0 g 55%
Zucchero 0.6 g 0.3 g -
Grassi 1.1 g 0.7 g 1%
Vitamina C 1.4 mg 0.8 mg 2%
Potassio 746 mg 436 mg 16%
Ferro 3.57 mg 2.09 mg 20%
Folato 294 mcg 172 mcg 74%

Circa il 71% delle calorie dei fagioli pinto proviene dai carboidrati, il 25% dalle proteine e il 4% dai grassi.

Fagioli Pinto e Obiettivi di Salute

Qui valutiamo i fagioli pinto rispetto a obiettivi dietetici comuni, evidenziando la loro idoneità per diverse esigenze nutrizionali.

Obiettivo Valutazione Perché
Perdita di peso Discreta 245 calorie per porzione con 15.4 g di fibra per una sensazione di sazietà
Glicemia / diabete Moderata Carico glicemico di circa 11 per porzione
Immunità Discreta Forniscono 1.4 mg di vitamina C (2% DV)
Digestione Eccellente 15.4 g di fibra per porzione favoriscono la regolarità
Salute cardiaca Eccellente Potassio (746 mg) e fibra, sodio molto basso
Aumento muscolare Buona Maggiore contenuto proteico (15.4 g) rispetto alla maggior parte dei cibi vegetali

Fagioli Pinto e Glicemia

Indice glicemico: 39. Carico glicemico: 11 per porzione.

I fagioli pinto hanno un indice glicemico di circa 39 e un carico glicemico di circa 11 per porzione, quindi la dimensione della porzione è importante per la glicemia. La fibra e l'acqua rallentano l'assorbimento degli zuccheri, e abbinarli a proteine o grassi stabilizza la risposta glicemica.

Confronto dei Fagioli Pinto con Altri Legumi

La tabella di confronto sottostante mostra come i fagioli pinto si confrontano con altri legumi in termini di metriche nutrizionali chiave.

Legume (per 100 g) Calorie Proteine (g) Fibra (g) Carboidrati (g)
Fagioli Pinto 143 9.0 9.0 26.2
Fagioli Neri 132 8.9 8.7 23.7
Fagioli Rossi 127 8.7 6.4 22.8
Fagioli Navy 140 8.2 10.5 26.0

Miti sui Fagioli Pinto, Svelati

I fagioli refritti sono sani come i fagioli pinto semplici, Fuorviante. I fagioli refritti tradizionali aggiungono grassi e sale; le versioni semplici o a basso contenuto di grassi sono più simili.

I fagioli pinto hanno poca proteina, Falso. Una tazza contiene circa 15 g di proteine con 15 g di fibra.

Come Tenere Traccia dei Fagioli Pinto

I legumi raddoppiano o triplicano il loro peso durante la cottura, quindi una tazza di fagioli pinto cotti è molto diversa da quella di fagioli secchi, e le versioni in scatola aggiungono sodio. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macronutrienti, così puoi registrare i fagioli pinto con precisione invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per riferimenti correlati, vedi migliori fonti di proteine vegetali classificate, proteine per 100 calorie classificate, e fonti di proteine complete classificate.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei Valori Giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico sono tratti da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, alla maturazione e al metodo di cottura. Questo è un contenuto educativo e non un consiglio medico.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ci sono in 1 tazza di fagioli pinto?

Una tazza di fagioli pinto cotti contiene 245 calorie, rendendoli un'opzione alimentare a calorie moderate.

I fagioli pinto sono buoni per la perdita di peso?

I fagioli pinto possono supportare la perdita di peso grazie al loro alto contenuto di fibra di 15.4 g per tazza, che favorisce la sazietà.

Le persone con diabete possono mangiare fagioli pinto?

Le persone con diabete possono includere i fagioli pinto nella loro dieta, poiché hanno un indice glicemico basso di circa 39.

Quanta fibra ci sono nei fagioli pinto?

I fagioli pinto sono ricchi di fibra, fornendo 15.4 g per tazza, che aiuta nella digestione e nella salute generale.

I fagioli pinto sono ricchi di zucchero?

I fagioli pinto contengono solo 0.6 g di zucchero per tazza, classificandoli come a basso contenuto di zucchero.

I fagioli pinto sono salutari?

I fagioli pinto sono nutrienti e benefici, offrendo proteine, fibra e vitamine e minerali essenziali.

Punti Chiave

  • I fagioli pinto forniscono 245 calorie per 1 tazza cotta.
  • Contengono 15.4 g di proteine per porzione.
  • Ogni tazza ha 15.4 g di fibra, promuovendo la salute digestiva.
  • I fagioli pinto hanno un indice glicemico basso di circa 39.
  • Sono poveri di zucchero, con solo 0.6 g per tazza.
  • I fagioli pinto sono una buona fonte di ferro e folato.

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