Pizza: Calorie, Valori Nutrizionali e Benefici per la Salute (2026)

Una fetta di pizza margherita (107 g) contiene 285 calorie, 11.8 g di proteine e 35.3 g di carboidrati. Fornisce anche 2.5 g di fibra e 3.9 g di zucchero, insieme a 10.7 g di grassi, di cui 4.8 g di grassi saturi.

Questa pagina offre una panoramica del contenuto nutrizionale della pizza margherita, concentrandosi su una porzione di una fetta (107 g) e per 100 g. Viene anche esaminato come la pizza si inserisca in vari obiettivi dietetici e il suo impatto sui livelli di zucchero nel sangue.

Valori Nutrizionali della Pizza (Per Porzione e Per 100 g)

La seguente tabella riporta i principali componenti nutrizionali della pizza margherita, inclusi macronutrienti e micronutrienti.

I valori si riferiscono a 1 fetta di pizza margherita (107 g).

Nutriente	Per Porzione	Per 100 g	% Valore Giornaliero (per porzione)
Calorie	285	266	14%
Proteine	11.8 g	11.0 g	24%
Carboidrati	35.3 g	33.0 g	13%
Fibra	2.5 g	2.3 g	9%
Zucchero	3.9 g	3.6 g	-
Grassi	10.7 g	10.0 g	14%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potassio	197 mg	184 mg	4%
Grassi Saturi	4.8 g	4.5 g	24%
Sodio	640 mg	598 mg	28%
Calcio	201 mg	188 mg	15%

Circa il 50% delle calorie della pizza proviene dai carboidrati, il 17% dalle proteine e il 34% dai grassi.

Pizza in Base agli Obiettivi di Salute

La sezione dedicata agli obiettivi valuta come la pizza margherita si allinei con comuni obiettivi dietetici, come la gestione del peso e l'aumento della massa muscolare.

Obiettivo	Valutazione	Motivo
Perdita di peso	Discreta	285 calorie per porzione
Zucchero nel sangue / diabete	Discreta	Carico glicemico di circa 20 per porzione
Immunità	Discreta	Non è una fonte significativa di nutrienti che supportano l'immunità
Digestione	Buona	2.5 g di fibra per porzione
Salute del cuore	Discreta	Alto contenuto di grassi saturi (4.8 g per porzione) e sodio (640 mg)
Aumento muscolare	Buona	Fornisce 11.8 g di proteine per porzione

Pizza e Zucchero nel Sangue

Indice glicemico: 60. Carico glicemico: 20 per porzione.

La pizza ha un indice glicemico di circa 60 e un carico glicemico di circa 20 per porzione. Consumandola con proteine, grassi o fibra si rallenta l'innalzamento dei livelli di zucchero nel sangue.

Come si Confronta la Pizza con Altri Fast Food e Pasti Pronti

Nella tabella di confronto, la pizza margherita è valutata rispetto ad altri fast food e pasti pronti per fornire un contesto sul suo valore nutrizionale.

Cibo (per 100 g)	Calorie	Proteine (g)	Grassi (g)	Sodio (mg)
Pizza	266	11.0	10.0	598
Cheeseburger	268	14.0	13.0	533
Hot Dog	290	10.0	26.0	1090
Chicken Nuggets	296	15.0	19.0	540

Miti sulla Pizza, Svelati

La pizza a base di pasta sottile è sempre a basso contenuto calorico, Fuorviante. La pasta sottile risparmia alcune calorie, ma formaggio e condimenti contribuiscono alla maggior parte del totale.

La pizza non può far parte di una dieta sana, Fuorviante. Una fetta o due con un'insalata possono essere incluse; il problema è mangiare mezza pizza.

Come Tenere Traccia della Pizza

Le porzioni di pizza nei ristoranti e nei fast food variano notevolmente in base al marchio e alla dimensione, quindi un'entrata generica può discostarsi di centinaia di calorie. Nutrola identifica il cibo da una foto, codice a barre o inserimento vocale e restituisce calorie e macronutrienti, permettendoti di registrare la pizza in modo accurato invece di stimare. Nutrola è disponibile a partire da €2.50 al mese e non mostra pubblicità in nessun piano.

Per riferimenti correlati, consulta calorie in ogni hamburger fast food per catena, pasti più salutari in ogni catena di fast food e migliori pasti fast food con 30 g di proteine o più.

Fonti

I valori nutrizionali provengono dal database USDA FoodData Central, mostrati per porzione e per 100 g, arrotondati. I percentuali dei Valori Giornalieri utilizzano i riferimenti statunitensi per una dieta da 2.000 calorie. L'indice glicemico e il carico glicemico sono tratti da tabelle internazionali pubblicate e variano in base alla varietà, maturazione e metodo di cottura. Questo è un contenuto educativo e non costituisce consiglio medico.

Domande Frequenti (FAQ)

Quante calorie ci sono in una fetta di pizza?

Una fetta di pizza contiene 285 calorie, rendendola un'opzione calorica moderata tra i fast food.

La pizza è buona per perdere peso?

La pizza può far parte di un piano di perdita di peso se consumata con moderazione, ma il suo alto contenuto calorico e di grassi può ostacolare gli sforzi di perdita di peso se mangiata in eccesso.

Le persone con diabete possono mangiare pizza?

Le persone con diabete possono gustare la pizza, ma dovrebbero prestare attenzione alle porzioni e scegliere croste integrali per abbassare l'indice glicemico.

Quanta proteina c'è nella pizza?

Ogni fetta di pizza margherita fornisce 11.8 g di proteine, contribuendo all'apporto proteico giornaliero.

La pizza è alta in zucchero?

La pizza non è considerata alta in zucchero, con solo 3.9 g di zucchero per fetta, un valore relativamente basso rispetto a molti dessert.

Quante calorie ci sono in una fetta di pizza?

Una fetta di pizza contiene 285 calorie, che possono variare in base ai condimenti e al tipo di crosta.

Punti Chiave

• Una fetta di pizza margherita ha 285 calorie.
• Ogni fetta contiene 11.8 g di proteine.
• La pizza ha 35.3 g di carboidrati per fetta.
• Ci sono 2.5 g di fibra in una fetta.
• L'indice glicemico della pizza è di circa 60.
• Una fetta fornisce 640 mg di sodio.